ベトナムグルメ情報「anan」 ご意見/ご感想/お問合せ
ベトナムのグルメ・レストラン情報サイト > ホーチミン / ハノイ anとはベトナム語で「たべる」のこと

ベトナム料理徹底マニュアル/どれも30,000ドン以下!カフェランチ

 ベトナムの街を走れば至るところで目に止まるカフェ。ベトナムのカフェではお茶だけでなく、格安ランチも食べられるのです。これも物価の安いベトナムならでは。メニューはベトナム料理から多国籍料理まで種類も豊富。セットメニューだけでなく、ア・ラ・カルト料理も充実しています。今回はそんなカフェで食べられるおトクなランチメニューに注目。一人なら簡単に食べられるランチ・プレートを、数人なら数品オーダーしてシェアタイプを。限られた旅行にもお仕事の合間のランチタイムにもどうぞ。リラックスできるカフェが勢揃いです。(写真:ÂN NAM coffee)

 市内中心部から少し足を伸ばし3区のTrung Dinh(チュン ディン)通りにあるカフェ。バナナリーフなど南国ならではの緑あふれる屋外席とクーラーの効いた心地よい店内席併せて全300席の大型カフェ。ベトナム人客にも人気。メニューにはドリンクだけでなく、西洋・アジアン料理も揃っている。ベトナム人のメインシェフはフレンチ・ベトナム・中華の各国料理にも精通しており、どんな料理も常にアツアツの状態で提供することをモットーにしている。辛さは好みに応じて調整できるので、オーダー時に気兼ねなく伝えたい。

 ランチメニューは日替わりランチプレートと週替わりのア・ラ・カルト。ランチはメイン・ライス・サラダが1プレートにのせられ、日替わりスープがついて20,000ドン~。ランチプレートのメインは、エビ・魚・肉と野菜の炒め物や魚の土鍋煮、チキンカレー ココナッツミルク風味などのベトナムや中華などのアジアン料理が中心となっている。メイン料理は全10品の中から選ぶことができる。種類豊富なア・ラ・カルトメニューはグループ客に人気。一品ずつ盛られてくるためシェアするのにもいい。その場合、ライスも別皿でサーブされる(Lサイズ:10,000ドン、Sサイズ5,000ドン)。ランチタイムのドリンク類は週替わりで用意されている。パインジュース、豆乳など(10,000ドン~)。

 

店名:ÂN NAM coffee
住所:52 Trương Định St., Dist3, HCMC
電話番号:08-932-2037
営業時間:6:30-23:00(ランチ・タイムは月曜~金曜の11:00-14:00)

(上)エビ&カリフラワー炒めプレート(左下)チキンカレー・プレート(右下)白身魚とカリフラワーの甘酸ソース

 3区に位置するライブ音楽が聴けることで有名なカフェ。ピアノやバンドのセットのある店内の照明は暗めだが、街の喧騒を忘れさせてくれる雰囲気になっている。このカフェのおすすめは、何といってもピアノの生演奏を聞きながらランチができること。客はほぼローカルのベトナム人。ここでは日替わり4種類のベトナム料理の日替わりランチメニューがリーズナブルな価格で食べられるので、いつも地元や近隣に勤める会社員のベトナム人たちで満席だ。音楽と料理、どちらも満足させてくれるカフェランチに遠くからやって来るお客もいるとか。

 ベトナム人シェフが腕をふるうベトナム料理のランチセットメニューは、日替わりで4種類用意されている。スープ、野菜の炒め物、メイン、漬物、ライス、デザート、アイスベトナムティーの7品。1プレートにライスとメインが盛られている。スープは日替わりで2,3品の中から選ぶことができる(18,000ドン+10%付加価値税)。

 ア・ラ・カルトにはハンバーガーはじめイタリアン料理や魚や牛肉などのメインメニューが注文できる。ランチタイムのみ3-5種類のモックテル(ノンアルコールカクテル)がも19,000ドンで飲めるようになる予定。

 

店名:Yesterday café
住所:50 Nguyễn Thông, Dist 3, Tp., HCMC
電話番号:08-277-351
E-MAIL:[email protected]
営業時間:6:30-23:30(ランチタイムは月曜~金曜日の11:00-14:00)
HP:www.yesterdaybar.com

(上)豚肉の土鍋煮 [Thịt Kho Tàu](左下)スズキの揚げ物、ヌックマムソース [Cá Lóc chiên](中下)小エビの煮物 [Mắm ruốc xào ba rọi](右下)なすの肉詰め [Cà tím dồn thịt cải thảo]

 市内中心部に位置するカフェは市内観光の途中にも寄れるベスト・ロケーション。店内はやや暗めでも、しっとりと落ち着ける雰囲気。1,2階ともクーラー完備で涼しく、ベトナム料理の日替わりランチメニューがリーズナブルな価格で食べられるため、いつも地元のベトナム人客で満席になっている。

 ベトナム人シェフが腕をふるうランチメニュー(18,000ドン)は、塩辛い料理5品のうちから一品、野菜の炒め物2品から一品、スープ2品から一品を選ぶことができる。それぞれ一品ずつ器に盛られてくるため、数人で数種類注文して食べてもよい。ランチタイムのベトナム・アイスティー、日替わりフルーツはサービス。

 ア・ラ・カルトには焼きそば、春雨キムチ炒め、カニ春雨炒め、シンガポール風ブン、スパゲッティー・ミートソースなどが揃っている。どれもベトナムアイスティー付きで22,000ドン。

 

店名:SPA CAFÉ
住所:47 Trấn Cao Vân St., Dist3, HCMC
電話番号:08-829-4399
営業時間:6:00-24:00

今日の気分に合わせて本日の一品を

バックナンバー
2006年08月 ベトナムクッキングクラブ8月号/はまぐりと青ずいきの炒め物
2006年07月 ベトナム料理徹底マニュアル/ハノイ名物料理
2006年07月 ベトナムクッキングクラブ7月号/ザボンの和えもの
2006年06月 ベトナム料理徹底マニュアル/ベトナム鍋特集
2006年06月 ベトナムクッキングクラブ6月号/ココナッツ蒸しご飯
2006年05月 ベトナム料理徹底マニュアル/外国料理特集
2006年05月 ベトナムクッキングクラブ5月号/鰆のトマトソース煮
2006年04月 ベトナム料理徹底マニュアル/ブン
2006年04月 ベトナムクッキングクラブ4月号/紫芋のスープ
2006年03月 ベトナムクッキングクラブ3月号/蓮の実チェー
2006年02月 ベトナムクッキングクラブ2月号/エビと豚肉の揚げ春巻き
2005年12月 ベトナム料理徹底マニュアル/コン・ビン・ヤン

anan【ホーチミン】 - anan【ハノイ】




会社案内 - お問い合せ

Produced by GOATsystem
©2005-2008 VIETNAM GOURMET NAVIGATION PROJECT. All rights reserved.
インターネット通信認可番号 80/GP-CBC
6F 393B Tran Hung Dao st., Dist. 1, HCMC, Vietnam
Tel:08-920-4721 Fax:08-920-4725