ベトナムのグルメ・レストラン情報サイトanan【ホーチミン版】

ホイアン（中部）の川沿いの市場で食べた"Che Hat Sen(蓮の実のチェー)"。

かためにゆでた蓮の実と甘さ控えめのシロップ。
実はひとつひとつ苦い芯を取り除いて、こんなに可愛く
カットしてあります。

食べてしまうのがもったいないくらい。

街歩きに疲れた体にはぴったりです。

| ちぃ。 | 2008年05月12日 13:07 | コメント (2)

約2年前、バックパッカーでベトナムを旅していたとき
ニャチャンの宿の人が、手作り蓮の実のチェーをごちそうしてくれて、
それがめちゃくちゃうまかったのを思い出しました。
というより、これチェーなんですね。
蓮の実チェーまた食べたい。。。

ダー | 2008年05月12日 13:23

コメントどうもありがとうございます。

旅の途中の手作りのチェーとは、またとびきり美味しそうですね。

私もまた食べたくなってしまいました。

ちぃ。 | 2008年05月13日 12:13

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)

名前:

メールアドレス:

URL:

この情報を登録しますか?

コメント: (スタイル用のHTMLタグが使えます)