エントランスに日本庭園を連想させる石橋、盆栽、 泉で涼しげな空間を演出しています。また、店内はターコイズカラーを基調としたシンプルでナチュラルな装飾が印象的です。

      1階２階、併せて約１００席を用意。それぞれのフロアでは異なる楽しみ方を提案しています。１階は清潔感のあるスペース、２階は座敷スペースを設けており、友達や家族とゆっくり団らんできるスペースとなっています。　壁には絵画、ノスタルジックな写真、書道などユニークな展示がされており、レストラン独特の雰囲気を演出しています。また、リズミカルなブッタミュージックも清々しい気持ちにしてくれます。　美味しく、愉しい、ベジタリアンフードを提供しているだけでなく、平和的で、健康的、栄養価の高い料理を提供していることも、Trang Sen のアピールポイント。 料理の質と風味には、繊細なところまでこだわっています。

      調理を担当するのは、サイゴンの有名５スターホテルでの経験を持つシェフ。伝統的なベジタリン料理に近代的なエッセンスを取り入れ、自慢のオリジナル料理に仕上げています。
      各料理のユニークなネーミングもさることながら、美しい色とその風味は格別。キン．キ．ヌードル（Kinh Ky Noodle）、ボ．デ．ライス（Bo De Rice）, タン．テイン．ライス（Thanh Tinh Rice）,トゥイ．リン．ヌードル（Thuy Lien Noodle）、ティウ．バッチ．ポリッジ（Tieu Bach porridge）、 リン．ホア．スープ（Lien Hoa soup）、トゥ．ビ．スープ（Tu Bi soup）等がおススメ。

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