| Dừa sáp Trà Vinh (09/06/2011) |
| Dừa sáp, dừa kem hay còn gọi là dừa đặc ruột xuất hiện ở huyện Cầu Kè vào năm 1942 do một nhà sư người Khmer sang thăm Campuchia mang về làm giống. Đây là loại dừa bình thường như bao loại dừa khác nhưng trong mỗi quày có khoảng một hai trái đặc ruột, nước sền sệt, cơm mềm ăn khoái khẩu. Mãi đến năm 2000, trái dừa đặc ruột bỗng trở thành đặc sản... Chi tiết |
|
  Số lần xem:262 |
|
 |
| Bún nấu thả Mũi Né (08/06/2011) |
| Vùng Mũi Né, Phan Thiết có món bún nấu thả rất ngon và lạ miệng mà dân địa phương ưa chuộng. Chi tiết |
|
| Số lần xem:239 |
|
|
| Ngon ngọt cá cơm (07/06/2011) |
| Cá cơm miền Tây có thân hình nhỏ bằng đầu đũa, dài khoảng 3 cm, toàn thân màu trắng đục, sống nhiều ở vùng sông lớn. Do cá khá nhỏ nên muốn đánh bắt cá cơm phải có lưới dày. Chi tiết |
|
| Số lần xem:265 |
|
|
| Tết ’diệt sâu bọ’ trong ký ức tuổi thơ (06/06/2011) |
| Vây quanh mẹ để ăn rượu nếp rồi mang dao ra vườn cùng bà, đứng dưới gốc nhãn vừa chặt vào thân cây vừa bảo: "Năm sau phải ra trái nhiều hơn nghe chưa". Tết Đoan Ngọ là dịp kỷ niệm tuổi thơ lại ùa về với nhiều bạn trẻ. Chi tiết |
|
| Số lần xem:206 |
|
|
| Tản mạn về… trà đá (06/06/2011) |
| Trước đây, người Hà Nội không có khái niệm uống trà đá, mà quen uống trà nóng, đậm và đắng chát. Nhưng từ cuối những năm 90, trà đá từ Sài Gòn đã làm cuộc “đổ bộ” ra Bắc và nó không mất nhiều sức để trở thành thức uống thịnh hành. Chi tiết |
|
| Số lần xem:233 |
|
|
| Chè mít và chè rau câu ’mới tinh’ ở phố cổ (04/06/2011) |
| Mùa hè này, lượn khu phố cổ, các teen Hà Thành lại có dịp thưởng thức thêm 2 loại chè rất mới mẻ, thú vị - chè mít và chè rau câu. Chi tiết |
|
| Số lần xem:238 |
|
|
| Bánh tẻ Phú Nhi (03/06/2011) |
| Bánh tẻ đã in sâu trong tâm trí và theo cuộc đời mỗi người dân làng Phú Nhi thuộc thị xã Sơn Tây, Hà Nội chúng tôi. Chi tiết |
|
| Số lần xem:220 |
|
|
| Mát lành chè thốt nốt (02/06/2011) |
| Món chè này thực ra là cùi trái thốt nốt tươi trộn với nước đường thốt nốt, thành thức uống giải khát hảo hạng trong những ngày thời tiết nóng bức. Chi tiết |
|
| Số lần xem:251 |
|
|
| Ốc bươu quen mà lạ (01/06/2011) |
| Ở quê tôi (Quảng Nam) mỗi khi xong việc đồng áng, lúc rảnh rỗi, các bà, các mẹ lại tranh thủ rủ nhau đi vén bèo, sục bùn dưới ao, hồ tìm ốc, chỉ chừng 30 phút là đã có một rổ ốc bươu cải thiện bữa ăn gia đình. Chi tiết |
|
| Số lần xem:215 |
|
|
| Bún cá Quy Nhơn trên xứ người (29/05/2011) |
| Tháng này, dân đi câu ở Houston bắt đầu câu được cá thu ảo. Không cần phải đi xa, hay chạy tàu ra khơi như dân chuyên nghiệp. Hầu hết ở đây, người ta đi câu như một cách thư giãn. Chi tiết |
|
| Số lần xem:200 |
|
|
| Thưởng thức ẩm thực đa màu sắc tại Hồng Kông (28/05/2011) |
| Hồng Kông là nơi gặp gỡ của nhiều phong cách ẩm thực khác nhau như phong cách ẩm thực Phật giáo, Trung Hoa, kiểu Quảng Đông, hay đơn giản là quán hàng rong ven đường... Chi tiết |
|
| Số lần xem:207 |
|
|
Đầu trang
Produced by GOATsystem