| Làm món Thịt hầm đậm hương vị châu Á (03/08/2011) |
| Làm món Thịt hầm đậm hương vị châu Á Món này ăn rất ngon vì thịt đã mềm và lại thơm nữa. Bữa cơm mà có thịt hầm kiểu này thì còn gì bằng. Chi tiết |
|
  Số lần xem:167 |
|
 |
| Cùng "tăm tia" vài quán nộm ngon ngày hè ở Hà Nội (03/08/2011) |
| Mùa hè, món nộm Hà Nội có "biến đổi" đôi chút đề mát hơn trong tiết trời oi bức. Mời bạn cùng thưởng thức nộm sứa, nộm thịt gà bắp cải, nộm bánh đúc... Chi tiết |
|
| Số lần xem:179 |
|
|
| Khám phá thế giới ẩm thực tại Kuala Lumpur (02/08/2011) |
| Nền ẩm thực hội tụ nhiều phong cách đã làm cho Thủ đô Kuala Lumpur của Malaysia trở thành một địa điểm hấp dẫn với các vị khách du lịch sành ăn, ham hiểu biết. Chi tiết |
|
| Số lần xem:161 |
|
|
| Man mát chè kiểm (01/08/2011) |
| Chè kiểm hay còn được gọi là chè dừa, chè trái cây là thức chè thập cẩm được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như trái cây, củ, quả tự nhiên rất tốt cho sức khỏe và được ưa chuộng đặc biệt vào những ngày hè. Chi tiết |
|
| Số lần xem:158 |
|
|
| Thân thương cà bát vườn nhà (31/07/2011) |
| Có lẽ với nhiều người, khi nhớ về quê hương sẽ nhớ nhiều đến những món ngon mẹ vẫn thường nấu. Nhưng với tôi cũng như nhiều người con miền Trung xa quê khác, chỉ đơn giản là những món ăn dân dã từ trái cà bát trong khu vườn quê ngập tràn nắng của mẹ năm nào. Chi tiết |
|
| Số lần xem:152 |
|
|
| Đặc sản mắm Lăng Cô (30/07/2011) |
| Lăng Cô nằm dưới chân của dãy Trường Sơn thuộc tỉnh Thừa Thiên Huế, vị trí nhô ra biển Đông, tạo ra quang cảnh diệu kỳ khi nhìn từ đèo Hải Vân với bãi cát dài trắng bên làn nước biếc màu ngọc lam khiến nơi đây trở thành một trong những bãi biển đẹp nhất Việt Nam. Chi tiết |
|
| Số lần xem:152 |
|
|
| Đậm đà hương vị canh riêu cua (29/07/2011) |
| Canh cua nấu riêu (canh riêu cua) là một món ăn dân dã, ngon ngọt, bổ dưỡng và mát được nhân dân ta ưa chuộng từ ngày xưa. Bởi cua gắn liền với cuộc sống của người dân và là thứ dễ kiếm nhất. Còn ngày nay, để có được một bữa cua đồng nấu riêu thật không đơn giản chút nào. Chi tiết |
|
| Số lần xem:185 |
|
|
| Lạ miệng với chè kê (28/07/2011) |
| Không nổi tiếng và không có mặt tại các hàng chè nhưng chè kê lại là một món ăn chơi khá quen thuộc của các gia đình miền Trung. Đặc biệt, vào những ngày rằm tháng giêng, rằm tháng bảy hay ngày giỗ, chạp, chè kê thường xuất hiện trong mâm cỗ cúng gia tiên như một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của quê nhà. Chi tiết |
|
| Số lần xem:136 |
|
|
| Giải nhiệt với canh bầu nấu tôm (27/07/2011) |
| Nhắc tới canh bầu ca dao có câu “Râu tôm nấu với ruột bầu/ Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon”. Quả thật, giữa ngày hè oi ả, nóng nực có bát canh bầu trong mâm cơm cũng khiến bữa cơm thêm ngon miệng, hơn nữa quả bầu lại có rất nhiều tác dụng giải nhiệt và chữa bệnh, xua tan đi cái nóng của cơ thể. Chi tiết |
|
| Số lần xem:156 |
|
|
| Ốc bươu vàng – món ngon mùa gặt (26/07/2011) |
| Từ trước đến nay người ta chỉ biết đến ốc bươu vàng như một loại sinh vật có hại cho mùa màng và cần phải diệt bỏ, thế nhưng ở quê tôi, mỗi độ cánh đồng làng vào mùa gặt cũng là khi bữa cơm gia đình có thêm các món ngon được chế biến từ ốc bươu vàng. Chi tiết |
|
| Số lần xem:174 |
|
|
| Chan chát vị sung quê nhà (25/07/2011) |
| Ở miền trung du quê tôi, đâu đâu cũng dễ dàng bắt gặp cây sung tỏa bóng che mát. Hằng năm cứ đến độ tháng 5, tháng 6 khi cái nắng vàng đã trải khắp làng quê cũng là mùa sung trĩu quả. Chi tiết |
|
| Số lần xem:149 |
|
|
Đầu trang
Produced by GOATsystem