Bếp ănăn

Nguyên liệu
Bột trà xanh Matcha 10 gr
Đá bào 200 gr
Đường cát trắng 30 gr
Nước lọc 30 ml
Kem topping (kem tươi)
Hỗn hợp sinh tố Vani và sữa tươi
Bột vani 5 gr
Nước sôi 2 muỗng cà phê
Sữa tươi 2 muỗng cà phê
Dụng cụ
Máy xay sinh tố, bình xịt kem tươi
Mách bạn
Bột Trà Xanh có thể được mua trực tiếp tại quán. Sản phẩm được nhập từ Nhật Bản với giá 250.000 VNĐ / gói 150gr.
Hỗn hợp sinh tố Vani & sữa tươi có tác dụng làm cho hương vị Matcha Trà Xanh thêm đậm đà, có vị ngọt tự nhiên và giúp hạn chế số lượng đường cát cần dùng cho ly sinh tố.
『 Newdays Coffee 』
Hướng tới một không gian dành cho dân nhiếp ảnh, Newdays Coffee được thiết kế mang phong cách nhẹ nhàng, lãng mạn và đầy sáng tạo. Đến với Newdays là đến với những câu chuyện về ẩm thực & nhiếp ảnh. Newdays nổi tiếng với các món cà phê Ý, soda lắc và trà xanh, trong đó không thể không kể đến: sinh tố trà xanh, Latte hạnh nhân hay soda Mojito, dâu rừng… Những món mặn như: bánh pancake chuối, phô mai que, gà cuộn phô mai đút lò… cũng là những món ăn rất “được lòng” thực khách. Newdays Coffee luôn tự hào về chất lượng và độ an toàn của các món ăn, thức uống nhằm mang đến cho thực khách một không gian ẩm thực hoàn hảo.
Barista Đỗ Trọng Hải
Qua nhiều năm học tập ở Châu Âu và làm việc tại nhiều nhà hàng, café trên nước Úc, Đỗ Trọng Hải trở về Việt Nam với ước muốn pha chế các loại nước uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe bởi anh luôn tâm niệm sức khỏe của
thực khách phải được đặt
lên hàng đầu. Với sự kết hợp
của công thức pha chế từ Châu
Âu và các nguyên liệu nhập từ
Châu Á, các thức uống của anh
luôn mang một hương vị mới
lạ, thu hút nhiều thực khách.
※ Click vào ảnh để xem kích thước lớn.
Cho 200gr đá bào, 30gr đường cát trắng, 10gr bột trà xanh Matcha vào máy xay sinh tố, xay đều hỗn hợp.
Tạo hỗn hợp sinh tố Vani và sữa tươi: Pha 5gr bột vani với 2 muỗng café nước sôi. Cho tiếp 2 muỗng café sữa tươi, khuấy đều. Cho toàn bộ hỗn hợp vào máy xay, xay nhuyễn (Có thể thêm vào 30ml nước để xay dễ dàng hơn).
Sau khi đã xay nhuyễn mịn, đổ hỗn hợp ra ly, trang trí kem topping trên bề mặt cho đẹp mắt và tăng thêm độ thơm béo cho ly Sinh tố Trà Xanh khi thưởng thức.
NEWDAYS COFFEE
778/46-48 Nguyễn Kiệm, phường 4, quận Phú Nhuận, TP.HCM, Việt Nam.
Điện thoại: 0909 886 860
Facebook: NewdayS-Coffee
Share
Xem: 4693
Xem thêm
Thực hiện HaiPham Florist
Ăn ăn Việt Nam  |  Xem: 3636
Bếp trưởng Patrick Berenger
Nhà hàng Vatel Saigon  |  Xem: 3994
Bếp trưởng Lê Văn Quang
Nhà hàng Song Ngư  |  Xem: 5575
Bếp trưởng Bobby Chinn
Nhà hàng Bobby Chinn  |  Xem: 4522