Thực đơn ăn dặm của bà mẹ Kim Hiền 2008/07/02 08:31
Nhắc đến Kim Hiền là người ta nhớ ngay đến những vai diễn trong phim: Thùy của Dốc Tình, Út Ráng trong Hương phù sa, Thúy của Ngũ quái Sài Gòn và gần đây nhất là Phương trong Mùi ngò gai.
Kim Hiền ghi dấu ấn trong lòng khán giả truyền hình với những vai thiếu nữ. Thế nên nhiều người không biết Hiền giờ đã là người vợ đảm và người mẹ hiền của một bé trai kháu khỉnh. Nhiều người không khỏi thắc mắc khi thấy Kim Hiền bận rộn với những vai diễn, nhưng bé Sonic vẫn bụ bẫm, dễ thương. Đó chính là nhờ bí quyết ăn dặm rất hiệu quả mà Kim Hiền sẽ bật mí cho chúng ta. Sau khi sinh con một thời gian ngắn, Kim Hiền phải trở lại phim trường. Dù bận rộn nhưng Hiền vẫn thu xếp thời gian chăm sóc bé Sonic. Đến tháng thứ sáu là giai đoạn cho bé ăn dặm thì công việc của Hiền càng thêm bận rộn. Hiền phải rất tranh thủ thời gian để đảm bảo cho bé Sonic ăn đủ bữa và đúng giờ giấc. Bốn món sau đây là những món Hiền hay nấu cho Sonic dùng. Giai đoạn 6 - 9 tháng tuổiBột tôm, cải ngọtNguyên liệu: Bột gạo: 20g (4 thìa súp gạt). Tôm đã bóc vỏ: 30g (2 thìa súp). Lá cải ngọt: 30g (3 thìa súp). Dầu ăn: 10g (2 thìa cà-phê). Nước: 200ml (lưng 1 bát). Nước mắm hoặc muối i-ốt. Thực hiện: Lá cải ngọt rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn, tùy sở thích. Tôm rửa sạch, lột vỏ, băm nhuyễn đánh tan với một ít nước Bột gạo hòa tan với một ít nước. Bắc phần nước còn lại lên bếp cho tôm vào nấu sôi, cho cải vào nấu chín. Cho bột vào từ từ khuấy chín, nêm chút nước mắm, đổ ra bát, thêm 2 thìa cà-phê dầu ăn. Bột đậu xanh, thịt heo, bông cảiNguyên liệu: Bột gạo: 40g (4 thìa súp vụn) đựng trong bát khoảng 250ml. Bông cải bào nhỏ phần bông: 20g. Đậu xanh không vỏ: 10g (1 thìa súp gạt). Thịt heo băm nhuyễn: 10g (1 thìa súp gạt). Dầu ăn: 10g. Thực hiện: Đậu xanh ngâm mềm và hấp chín, tán nhuyễn với 1/3 bát nước. Cho thịt vào 2/3 bát nước còn lại để đánh tan. Điều này sẽ giúp thịt không bị vón cục lại Trộn bột gạo, bông cải vào hai hỗn hợp trên, khuấy đều, sau đó bắc lên bếp nấu chín. Sau khi bột chín, cho dầu ăn vào khuấy đều, nhấc xuống để nguội. Giai đoạn 9 - 12 tháng tuổiBột cá, cà-rốtNguyên liệu: Bột gạo: 25g (5 thìa súp gạt). Thịt cá bỏ xương, da: 30g (2 thìa súp). Cà-rốt: 30g (3 thìa cà-phê). Nước: 200ml (lưng 1 bát). Nước mắm hoặc muối i-ốt. Thực hiện: Cà-rốt nấu mềm, tán nhuyễn Cá luộc chín, nghiền nát Bột gạo hòa tan với một chút nước. Cho phần nước còn lại vào cà-rốt, cá, bột gạo hòa đều. Bắc lên bếp khuấy chín nhấc xuống, trút ra bát, thêm 2 thìa cà-phê dầu ăn, trộn đều. Nêm nước mắm hoặc muối i-ốt (nên nêm nhạt). Cháo tim gà, đậu xanhNguyên liệu: Cháo: 1 bát. Tim gà: 30g (3 thìa súp). Đậu xanh: 30g (3 thìa súp). 1 thìa cà-phê dầu ăn, nước mắm, hành, rau mùi. Thực hiện: Tim gà băm nhuyễn. Đậu xanh nấu chín, tán nát. Hành, rau mùi thái thật nhuyễn Bắc chảo lên bếp nấu cho sôi lại, cho tim gà và đậu vào, nêm ít nước mắm, nấu khoảng 5 phút. Sau khi chảo sôi lại, nhấc xuống Múc cháo ra bát, cho dầu ăn vào, có thể rắc chút hành, rau mùi lên mặt nếu bé thích.
Đầu trang
Trang chủ
Produced by GOATsystem