Bạn sẽ không ngờ cô ca sĩ duyên dáng, yểu điệu thục nữ đã nổi danh với cái tên “mỹ nhân ngư” này lại là một bà nội trợ giỏi giang.
Mỗi ngày cô đều phải lên thực đơn cho bữa cơm gia đình với đủ các món ăn, không trùng nhau. Ngoài ra cô còn nắm vững nguyên tắc về ẩm thực như món kho này phải đi cùng với món canh kia, gia vị này phải đi kèm với thức ăn nọ... và cô cũng khẳng định rằng “Tôi là người có khiếu ẩm thực”. Một bí quyết rất “nhà nghề” của Mỹ Lệ là “đi ăn ở đâu dù ngon dù dở cũng rút ra được kinh nghiệm nấu nướng riêng cho mình”. Mỹ Lệ cười khoái chí khi nghe món ngon nhắc đến chuyện nấu ăn. Kể từ ngày cô nàng “mỹ nhân ngư” lên xe hoa đến giờ, chưa lúc nào Lệ được trổ tài nấu nhiều món đến vậy. Bởi giờ đây cô đã có đối tượng phục vụ, mục đích rõ ràng là yêu chồng và giữ chồng. Quả nhiên là Mỹ Lệ đã áp dụng đúng những gì ông bà xưa đúc kết “Con đường đi đến trái tim trước nhất phải đi ngang dạ dày”. - Món ngon mà Lệ hay nấu nhiều nhất cho ông xã? - Đó là các món Huế. Vì cả hai đều là người miền Trung - hơi “Huế” nên khẩu vị cũng hợp nhau. Nói về ăn uống thì ông xã mình dễ chiều lắm vì anh ấy không có kén ăn. Ngược lại, mình mới là người kén ăn. Mình không chịu được những món dở, chỉ có thể ăn được những món ngon. Thông thường trừ những chương trình lớn phải đi tập. Còn lại là hầu hết buổi trưa và chiều mình đều vào bếp. - Một ngày ba bữa Lệ đều phải lo sao? - Đâu có, mình đi hát đến khuya mới về, nên được đặc cách dậy muộn (khoảng 10 giờ sáng). Cho nên bữa sáng nhà mình tùy nghi. Nếu ăn các món nước thì gọi ở quán vào nhà, cả cà phê nữa, anh ấy cũng tự lo. Còn ăn đồ nguội thì trong bếp có đủ thứ dự trữ như: bánh mì, bơ, sữa, pho-ma và trứng gà. Buổi trưa, anh ấy hay về ăn cơm, nhà lúc đó cũng chỉ có hai vợ chồng, Lệ không nấu cơm, mà thường là các món khác như: bít tết, bò lúc lắc hay các loại bún, bánh canh Huế, bánh tráng cuốn thịt và rau.. Ở nhà Lệ chỉ có ăn một bữa cơm là vào buổi chiều. Lúc đó có các em gái cũng về ăn. Bữa cơm thì đủ các món mặn như kho, xào, canh... nấu các món 3 miền nhưng thích nhất vẫn là các món Huế. - Thế còn ngày nghỉ, có bày biện gì không? - Có chứ chị, ngày chủ nhật cả nhà vui lắm, nấu nhiều món. Đặc biệt là các món mắm miền Tây. Nhưng Lệ mê nhất là lẩu Thái Lan, nó hợp khẩu vị mình ghê lắm. Chính vì thích mà hay nấu, càng thích càng nấu ngon. Ông xã mình trước kia ở nước ngoài nhiều đâu biết ăn cay, giờ thì ăn được rồi vì mình “tập” dần đấy. Cho nên ông xã cũng hưởng ứng món lẩu Thái rất nhiệt tình. Mình là dân Huế, vốn đã ăn cay nhiều rồi, mình nghĩ khác đến nhà mình dùng cơm mà không biết ăn cay thì hơn thiệt. Vì món cay nào mình nấu cũng ngon, nói không phải khoe, chứ ngay cả món lẩu nhiều khi nhà mình nấu còn ngon hơn ngoài hàng nhiều. - Và nấu ăn ngon có phải là bí quyết giữ hạnh phúc gia đình của chị không? - Ông xã mình hầu như chỉ thích ăn cơm nhà. Hôm nào điện về báo “bữa nay anh ăn cơm với khách nha”, điều đó có nghĩa là sẽ không ăn cơm cùng gia đình nhưng vẫn phải để phần vì chắc chắn tối ổng về cũng phải ăn cơm nhà. - Cám ơn Mỹ Lệ và chúc gia đình chị luôn hạnh phúc!
Đầu trang
Trang chủ
Produced by GOATsystem