Nếu đã từng ghé thăm miền đất phía Nam tỉnh Nam Định, chắc chắn bạn đã quen thuộc với câu nói “Chim gà cá nhệch”. Đó cũng là niềm tự hào bao đời nay của người dân nơi đây về đặc sản cá Nhệch của mình! Là một người con của miền đất cá Nhệch ấy, chủ nhà hàng Gỏi Cá Nhệch tại số 10 Bảo Khánh, Hoàn Kiếm, Hà Nội đã đưa thành công hương vị gỏi cá nhệch lên đất Hà Thành để phục vụ đông đảo thực khách!

Nằm trong lòng phố cổ sầm uất, ngay cạnh hồ Hoàn Kiếm, nhà hàng Gỏi Cá Nhệch khang trang, hiện đại với 4 tầng phục vụ rộng rãi luôn là điểm đến cho đông đảo thực khách yêu thích đặc sản cá nhệch! Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức đa dạng các món cá nhệch hấp dẫn như: Cá nhệch kho, om, rán, hay nấu canh chua… Đặc biệt, đến đây bạn không thể bỏ qua món gỏi cá nhệch – món ăn tạo nên thương hiệu của nhà hàng Gỏi cá nhệch duy nhất tại Hà Nội! Những lát cá nhệch được thái mỏng có màu hồng tươi ngon bắt mắt, tùy vào sở thích mà bạn có thể cuốn bằng da cá rán, bánh đam nem hay lựa chọn các loại rau, lá ăn kèm! Gỏi cá nhệch đưa lên miệng có vị thơm của riềng cùng các loại rau thơm, vị bùi ngậy của thính gạo rang, ăn cùng nước chấm được pha chế kỳ công, đúng điệu sẽ cho bạn mãi mà không hề chán! Và đó cũng là lý do vì sao gỏi cá nhệch không kén người ăn, ăn rồi lại thòm thèm muốn ăn nữa!

Ghi điểm trong lòng thực khách còn ở việc sáng tạo ra nhiều món ăn mới độc đắc và tinh tế như: Gỏi día, chân sứa chấm mắm tôm, cá đục chiên…, nhà hàng Gỏi Cá Nhệch vì thế luôn là điểm đến hấp dẫn dành cho tất cả mọi người đến thưởng thức và tận hưởng những món ăn mới lạ trên đất Hà Thành!

Có thể nói, giữa lòng Hà Nội nghe tên Gỏi Cá Nhệch cũng đủ khiến ta “mềm lòng” nhớ tới  những đặc sản quê hương bình dị mà hấp dẫn như gỏi cá nhệch!

【anan vietnam】