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1992年オープン、ベトナム伝統料理レストラン。ショッピングにも便利なドンコイ、グエンフエ通りからも好アクセスであるため、欧米はじめ日本人旅行客や地元に勤務する外国人ビジネスマンの来店も多いレストランとなっている。
当店のおすすめ料理は、Chao Tom（海老すり身・写真右）、Goi Xoai（マンゴーサラダ）、牛肉のレモングラス炒めなど。ランチ・ディナーともに提供される週替わりのアラカルトメニューには、揚春巻などの前菜（2品）、魚類や海鮮類、チャーハンなどのメインコース（4品）が揃っている。他、焼きそば、甘酸っぱいスープなどに代表される精進料理も豊富。デザートにはプリンやバナナを使ったものなどが用意され、ドリンク類は各種カクテル、リキュール類はじめ、コニャック、ウィスキー、ワイン（フレンチ、アメリカ、オーストラリア産）なども揃っている。
毎日19:00-21:00まではベトナム伝統音楽の演奏がある。予め予約を入れておくと、価格帯に合わせた料理の提供も可能だ。2、3階席とディナータイムは予約をしたほうが好ましい。2階には8テーブル（18席）、3階には8テーブル（30席）があるため、グループなどの団体での利用もできる。全てのクレジットカード使用可能。
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■レモングラス【LEMONGRASS】
住所：4 Nguyen Thiep St,Dist1, HCMC
電話番号・FAX番号：08-822-0496
E-mail：[email protected]
営業時間：11:00-15:00、17:00-22:00
カード：VISA、American、Express、Master、ACB
定休日：なしs
ホームページ：
[日本語] http://anan-vietnam.com/jp/hcmc/f000260/
[English] http://anan-vietnam.com/en/hcmc/f000260/
[Tiéng Việt] http://anan-vietnam.com/vn/hcmc/f000260/
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