Nguyên liệu:

- Rượu Rhum

- Bơ dừa (nưóc cốt dừa nấu kẹo với đường có bán sẳn trong lon ở các super market gọi là coconut cream)

Bạn có thể dùng dưa xiêm tươi (young coconut) nạo cái xay chungvới nước dưà tươi thay cho coconut cream và coconut juice

- Nước dừa tươi (coconut juice)

- Đá lạnh xay nhuyễn

Pha chế:

Cho 45 ml rượu trắng, 30 ml bơ dừa, 120 ml nước dừa không đường.

Khuấy trộn với khoảng 2 muỗng đá vụn trong ly thuỷ tinh lớn.

trang hoàng thêm lát dứa, 1 vỏ quýt hay trái nho chín trên miệng ly.

menu365.vn