Trang chủ Giới thiệu Liên hệ Ý kiến khách hàng
    Ẩm thực Việt Nam "ănăn" > TP. Hồ Chí Minh > VÀO BẾP CÙNG ĂN ĂNMón ngon kỳ này  | Món chay  | Chè & Bánh  | Giải khát > Nóng hổi món mỳ bò Udon cay nồng béo ngậy
Nóng hổi món mỳ bò Udon cay nồng béo ngậy
2011/10/05 08:50


Trời lạnh thế này mà măm mỳ bò nóng thì còn gì tuyệt hơn!

 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
- 300gr thịt bò
- 1 bó mỳ udon
- Tỏi tây, ớt
- Giấm, đường, bột ngũ vị hương, dầu mè, muối ăn, nước tương (xì dầu)
 
 
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 
Bước 1:
- Thái thịt bò thành những miếng nhỏ vừa ăn và ướp với ngũ vị hương, nước tương, đường, muối, giấm.
Tùy khẩu vị mà bạn nêm gia vị cho vừa măm nhá!
 
 
Bước 2:
- Tiếp theo, trộn đều tất cả lên để thịt thật ngấm trong 30 phút.
Bước 3:
- Đun nóng dầu rồi cho tỏi tây, ớt vào xào cho thơm nè.
 
 
Bước 4:
- Sau đó, cho thịt bò vào xào cùng. Chú ý là mình phải để lửa to cho thịt bò chín mềm nghen.
 
 
Bước 5:
- Khi thịt bò đã bắt đầu chín và ngấm các loại hương vị ở trên, các bạn cho thêm một bát con nước lọc vào đun cùng nhé!
 
 
Bước 6:
- Khi nước bắt đầu sôi, cho thêm chút xíu giấm vào nữa này.
 
 
Bước 7:
- Đun thịt với lửa to trong 30 phút để cạn bớt nước. Sau đó, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
 
Bước 8:
- Cuối cùng, luộc chín mỳ va bỏ vào măm cùng thôi!
Nóng hổi và hấp dẫn lắm luôn ý!
 
 
Có ai măm mỳ udon bò chua cay với tớ không nào?
 
 
Ngon thế này sao mà cưỡng lại được chứ! 
kenh14
PLXH

 

Đầu trang    Trang chủ
  Bình chọn bài viết này
Tốt Khá Trung bình
  Ý kiến  (Tổng số:  0 )
Xin vui lòng đọc kỹ bài, trước khi gởi ý kiến. Xin cảm ơn!
? kiến
  Các tin khác
Hoành Thánh Chiên (27/10)
Thịt heo chiên tỏi (27/10)
Trứng gói cơm xá xíu (27/10)
Tôm hùm vùng Bretagne với đậu lăng (26/10)
Canh tôm chua kiểu Thái (26/10)
  Web Link