Thời gian thực hiện: 40 phút. Giá: 44.000 đồng/4 phần Nguyên liệu: 500mk kem sữa béo, 500ml sữa tươi, 30g gelatin, vài giọt hạnh nhân, 1/2 hộp đào, đường, vài quả cherry. Thực hiện: Gelatin hòa với 50ml nước. Thêm sữa tươi, kem sữa béo, đun vừa sôi. Cho 150g đường vào, thêm hạnh nhân. Đổ ra khuôn, để nguội. Đun 200g đường với 1/2 lít nước cho tan. Thái đào và đậu phụ hạnh nhân thành miếng vuông, giữ lạnh. Cho ra ly, rưới nước đường, trang trí quả cherry. Mách bạn: Có thể dùng với đá nhỏ.