Từ VENEZIA ĐẾN SÀI GÒN

Sinh trưởng tại Venezia một trong những thành phố nổi tiếng nhất thuộc miền Bắc nước Ý, Ông GUIDO CORÀ bắt đầu sự nghiệp của mình từ nhà hàng nhỏ ở làng Schio từ khi còn rất trẻ.

Ông làm việc cho nhiều nhà hàng từ Ý tới Pháp và nổi tiếng là người siêng năng, cần cù và chịu khó học hỏi. Khi trưởng thành ông là chủ kiêm bếp trưởng nhà hàng Da Baff, Cuciba Veneziana.

Sau đó, ông thành danh với nhà hàng Chez Guido tại Zurich, Thụy Sĩ. Với 35 năm kinh nghiệm ẩm thực Ý, Ông GUIDO CORÀ đến Sài Gòn (Thành phố Hồ Chí Minh) vào năm 1990 và khai sinh nhà hàng Chez Guido tại khách sạn Continental.

Năm 1992, Ông thành lập nhà hàng Ý CAPPUCINO với ước nguyện truyền bá ẩm thục Ý cho người Việt Nam. Trong suốt 5 năm tại đây, Ông đã đào tạo được một đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp nấu các món ăn truyền thống Ý người Việt Nam với sự hợp tác của các bếp trưởng: Hindussi Marez, Daneil Koeppel, Chistophe và Daniel Larequie.

Hiện nay, CAPPUCINO đã phát triển hệ thống gồm 4 nhà hàng tại Thành phố Hồ Chí Minh và Cần Thơ.

Chuyên nghiệp, chất lượng, giá cả phải chăng là ưu tiên hàng đầu của CAPPUCINO.

Do nhu cầu phục vụ khách quốc tế đa dạng, CAPPUCINO thực hiện thêm thực đơn Việt Nam, Mêhico, Châu Âu và các món ăn Quốc tế thông dụng.
Sự hài lòng của quý khách là niềm hạnh phúc của chúng tôi.