TÔM NƯỚNG CUỐN THỊT BA CHỈ HUN KHÓI Nguyên liệu
200gr tôm sú (loại 40 con/1kg).
100gr thịt ba chỉ hun khói (mua ở siêu thị)
1/2 muỗng canh tỏi băm.
2 muỗng cà phê bột nêm.
1 muỗng canh dầu ăn.
Thực hiện
Tôm sú cắt bỏ bớt râu và chân. Ướp tỏi, bột nêm dầu ăn khoảng 15 phút cho thấm.
Thịt ba chỉ hun khói cuộn xung quanh tôm. Cho lên bếp than hồng nướng. Đến khi tôm chuyển sang màu gạch là chín.