Nguyên liệu
200g bông cải trắng
100g bắp non
100g đậu hoà lan
Sốt Salsa
2 quả cà chua bóc vỏ, bỏ ruột thái hạt lựu
2 củ hành tím băm nhỏ
2 muỗng súp dầu salad
Muối tiêu
1 muỗng súp ngò băm nhỏ
1 muỗng súp giấm
Thực hiện
Bông cải, bắp non, đậu Hòa lan rửa sạch, chần qua nước sôi cho vừa chín tới.
Trộn đều các nguyên liệu thành sốt Salsa
Xếp bông cải, đậu, bắp ra đĩa. Khi dùng rưới sốt lên mặt.