40.000đ/4 người
Nguyên liệu 2 trái kiwi cắt khoanh 2 trái cà cắt khoanh 1 củ càrốt cắt khúc 5cm 1 trái ớt chuông cắt khúc ¼ trái dưa lưới bỏ ruột, cắt khúc 1 trái dưa leo cắt khúc 1 miếng thịt ức vịt quay, cắt miếng dài Nước sốt: đun ½ chén nuớc dùng, cho 1 muỗng súp bơ đậu phộng, ½ muỗng càphê dầu, 1 muỗng súp giấm, ½ muỗng càphê muối. Thực hiện Xếp kiwi, cà chua xen kẽ xung quanh đĩa. Xếp cà rốt, dưa leo, dưa lưới, ớt chuông, cho thịt vịt lên trên cùng. Khi dùng rưới nước sốt lên. Món này dùng lạnh.
(2007/08/01 18:08)
T.P. Hồ Chí Minh >Món ngon kỳ này > Salad vịt quay trái cây.