30.000đ/4 người
NGUYÊN LIỆU: - 1 trái táo lớn - 1 miếng ức gà - 2 tai nấm đông cô - ½ củ cà rốt - Cần tàu - Gia vị: muối, tiêu, đường, bột bắp THỰC HIỆN: Gà cắt nhỏ, ướp gia vị cho thấm Cà rốt cắt miếng vuông lớn Nấm ngâm nước cắt miếng Trái táo cắt ngang, dùng muỗng lấy thịt táo, cắt khối vuông. Đun nóng dầu, xào càrốt, táo, gà, nấm. Nêm gia vị, bột bắp. Cho gà vào trái táo đã móc ruột lúc đầu. Trang trí với ngò tây.
(2007/08/01 15:58)
T.P. Hồ Chí Minh >Món ngon kỳ này > Gà xào Táo.