- Nguyên liệu
1 cây xúc xích lớn
300g khoai bi, hấp chín, cắt đôi
Salad xoăn
1 cọng hành tăm để trang trí
Sốt:
2 muỗng cà phê mù tạt
2 muỗng cà phê giấm
2 muỗng súp dầu ôliu
2 muỗng cà phê thì là băm nhuyễn
Tiêu, muối, đường
Cho tất cả vào tô, trộn thật đều, nêm vừa ăn.
- Thực hiện
Cho xúc xích vào chảo nước sôi nấu chín, vớt ra thái khoanh.
Xếp salad cho xúc xích, khoai ra đĩa, rưới nước sốt lên trên. Trang trí với hành tăm.