Thực hiện
- Tôm hấp chín, lột vỏ.
Trộn, táo, cà rốt, dưa leo, trứng, khoai tây, cà chua với sốt mayonnaise.
- Cho món trộn ra dĩa, xếp tôm lên trên mặt, sốt mayonnaise còn lại bắt sợi, có thể trang trí thêm với một ít ngò tây băm nhuyễn. Món này dùng lạnh.