Bánh khoai mì phải dẻo mới ngon, và có mùi thơm của bơ, nước cốt dừa.
VẬT LIỆU 1kg khoai mì dẻo 300g nước cốt dừa 200g đường trắng, 5 thìa súp sữa đặc 1 ống va ni 50g bơ lạt CÁCH LÀM - Khoai mì lột vỏ, ngâm nước muối 2 tiếng, vớt ra, xay nát, vắt nước - Trộn khoai mì với nước cốt dừa, đường, bơ, vani - Cho vào khuôn thoa dầu, lót giấy, nướng chín vàng.
(2006/07/25 12:36)
T.P. Hồ Chí Minh >Món ngon kỳ này > Bánh khoai mì - Món chay