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当店は、2006年10月4日に新オープンいたしました。種類豊富な本場の日本料理だけでなく、 地元や外国のお客さまのために創造性あるお料理もご提供しております。
ユニークなスタイルの当店は、料理およびレストラン・マネジメントにおいて10年の経験を持つベトナム人シェフにより経営されており、彼は日本で35年の経験を持つ日本人板前と共同経営しています。メニューにある100種類以上ものメニューと同様 “侍巻き（自家製スペシャル巻き寿司）”に代表されるような抜き出た食材を創造性あるメニューとして創出しています。
店内は1階から3階まであり、各階ともインテリアが異なります。各部屋とも、団体のお客様のミーティングおよびパーティーにも対応でき、20名様以上の収容が可能です。小さなお部屋もまた家庭的なパーティーに適しております。
加えて、ア・ラ・カルトメニューやセット・ランチ・メニューも揃っております。4～5ドルからご提供いたしております。ラーメンも種類豊富です。なお、グループ・セット・メニューは8ドルよりご用意しております。デリバリー・サービスは1区と3区内のみ承っております。
当レストランで日本料理をぜひお楽しみください。
詳細は以下のサイトをご覧ください。
www.samuraisaigon.com
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