クアン ヒー

　当店は10年ほど前、アメリカのカリフォル二ア州南部でオープンいたしました。

　当店のコック長のキム トア氏 はオーナーの母にあたる人です。当店はファミリーレストランでベトナム中部風の料理がお楽しみいただけます。

「クアン∙ヒー」は”HỶ”という名前を持つレストランだという意味です。日本語で”HỶ”は「うれしい」あるいは「幸せ」を意味します。ということから、たくさんの家族が喜んで集まることをイメージさせてくれます。

　アメリカでも当店は有名で、アメリカ、ベトナム人のお客様ともに知られております。

　私たちは料理だけでなく、快適な空間、芸術的なインテリア、行き届いたサービスをも心がけております。中でも、特に提供する食材の衛生面には細心の注意を払っております。

バイン べオ（蒸し餅）、コム ヘン（しじみご飯）、ミークアンなど中部風の料理の他、焼きシーフード、スペアリブはじめ、牛肉のサテソース、牛肉のサテ煮などのワインとともにお楽しむいただけるお料理もご用意いたしております。

皆様のお越しを心よりお待ち申しあげております。