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外国人デザインのモダンな雰囲気の店内。昼間は窓から陽の光が射し込み居心地のよさが感じられる。オーナーはモデルのTruong Ngoc Anh氏もかかわっているとか。ADSL完備の店内はパソコンの持ち込みも可能、日本人だけでなく欧米客の利用も多い。1階席は禁煙、2階席はソファー席（喫煙）となっている。
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おすすめはイタリアンコーヒーのカプチーノ、カフェモカ。厳選された輸入豆を使いイタリア製のエスプレッソマシンで時間をかけて淹れている。
メニューもイタリアオリジナル。スペシャルブレックファーストはカフェオリジナルメニューが毎朝用意されている。ア・ラ・カルトのパスタ類はスパゲッティー、フェットチーネ、ニョッキから選べるのが嬉しい（65,000ドン〜）。健康を考え、スムージーやフレッシュジュースはシュガーレス。また、カフェイン少量のカフェ“DECAF”などのドリンクも。コーヒーはシュガー＆ミルクが別々に提供されるなどのサービスも嬉しい。
緑茶カプチーノは多くの日本人にも人気の一杯。
日本人のお好みはティラミスとカルーアチョコレートチーズケーキ。甘さ控えめのカルーアチョコレートチーズケーキは、チーズ・チョコレートどちらの味ともかち合わず、それぞれの味を併せ持ち、口中にまろやかな風味が広がる。
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| スィーツ類はおすすめのイタリアンカフェと ともに味わいたい。 |
| ・カルーアチョコレートチーズケーキ |
45,000VND |
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| カプチーノ |
ティラミス |
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カルーアチョコレート
チーズケーキ |
カフェモカ |
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JAVA
ジャヴァ
[ カフェ ]
住所
38 Dong Du St., Dist.1., HCMC
TEL：08-823-0187
営業時間：7:30～23:30
定休日：なし
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