ようこそ、ルナ・ドゥアウトゥノへ
1999年にオープンした当店は地元在住者、ビジネスマンをはじめご家族の方々にもご好評をいただいて
おります。オープン当初よりご来店頂いております沢山のお客様方は一番の評価者であり、またいつも
我々の提供する料理を変えていくことを実に真剣に考えてくださっていることを、常にお伝えいただいております。これは私たち同様、お客様方にとっても当レストランがお客様の居場所であると感じていらっしゃるためであるからと考えております。
忙しい雰囲気の中の親切なサービス、お客様方がイタリアの地で食事されるようにご自宅で調理されることにマッチした典型的な田舎風のイタリアントラットリアの雰囲気、全てが当レストランの成功のポイントとなっております。
当店のメニューは、現代のレストランシーンにおける伝統的な調理方法であるイタリア料理の起源に由来しております。ある意味、当店の料理、イタリアの伝統的な起源の外側にないようなメニューの原材料を妥協していないとお客様方にお話するでしょう。
私たちは調理で使用する生原材料の重要性を理解しており、またそれらの材料を注意深く選んでおります。これはお客様方が高い一貫性を残す料理の質を確実にキープするたった一つの方法です。
そして、貴方が偉大な通常のお客様である地元のレストランになること、これが最も重要であると考えております。
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