|
ノスタルジックな雰囲気の中で、当レストランオリジナル・ベトナムフュージョン料理ををお楽しみください。
当レストランはホアンキエム湖そばのリータイトー通りにあります（政府迎賓館・コンコック花園向い）。旧インドシナ銀行のフランス人頭取の自宅として建てられたフレンチヴィラを改装し、レストランとして使用しています。
店内に足を踏み入れると、新鮮な花の香りがお客さま方をお迎えいたします。インテリアはオリエンタル調かつヨーロッパ風の装いも感じられる豪華な雰囲気。ディスプレイされた写真の数々はベトナム最後の王朝Nguyen（グエン）家の物や、トゥオン・チェオなど、ベトナム古典オペラと関わりの深いものばかりを集めております。
この最高の雰囲気の中でご提供するのが、ベトナム料理をベースとしたフュージョン料理。異国の食材・味付け・調理法を取り入れ、他では味わえないベトナム料理をお客さま方にご提供いたします。加えて、西洋料理メニューもご用意しておりますので、様々なお客さまのニーズにお応えすることができます。世界各地の有名ワインもございます。お食事と一緒にお楽しみください。
1階フロアの正面には舞台が設置されており、お食事を楽しみながらベトナム古典オペラを鑑賞することができます。ベトナム古典オペラの上演は予約制となっております。ベトナム伝統音楽の演奏もございます（火、木、金曜日の19：30～21：30）。1、2階のフロア共にテーブル同士の空間を充分にとってありますので、周囲のお客さまを気にせずにゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。加えて、屋外にもテーブル席もご用意しておりますので、綺麗な花々を眺めながら、お食事・アフタヌーンティーをお召しあがりください。
スタッフ一同、お客さまに最高のおもてなしをいたします。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
|
