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かつて大使公邸で腕をふるっていた日本人オーナーシェフによって提供される全60品の創作日本料理の数々。数あるア・ラ・カルトの中でもおすすめは揚げ物料理です。
当レストランでは、一品一品に趣向を凝らしたお料理をご提供しております。中でもおすすめは、カツサンドやねぎ塩とんかつなどの揚げ物類です。リピーターの在住者の方々にもご好評をいただいております。サクッと揚げられた揚げ物類は、オリジナルソースでお召しあがりください。他、ア・ラ・カルト・メニューも各種揃っております。（詳細はメニューページをご覧ください）。デザート類は、各種アイスクリームはもちろん、日本ならではの味のクリームあんみつ、氷あずきなどもご用意しております。
ビジネスやパーティーなどの会食には、前菜からデザートまでの全7～8品のおまかせコースメニューはいかがですか？（平日のみ、20ドル～30ドル程度）。コース用の食材には毎回異なるものを使用し、常に新しい味をご提供いたしております。こちらのコースは、ご希望のメニューがございましたら、加えてアレンジすることもできます。大皿寿司盛り合わせなども承っております。グループのパーティーなどにもご利用ください。
ご要望などございましたら、お気軽に当店までお問い合わせください。
私たちは、日本料理の文化をお客様にはもちろん、さらにベトナム人キッチンスタッフなどに伝えていきたいと考えております。今後は、一品料理の味・種類ともにより一層充実させていく予定です。名シェフの創り出すオリジナル日本料理の味を心ゆくまでご堪能ください。
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