ハノイでは、冬季限定で炭火焼き料理の店がたくさん出る。
その中でも、日航ハノイホテル、Thong Nhat(トン ニャット)公園近くのDai Co Viet(ダイコー ヴィット)通りにある「Quan Nhang(クアン ニャン)」はかなり有名なお店のひとつ。

ここでは、色々な種類のとても美味しい炭火焼き料理が食べれられる。 15種類ほどのメニューの中でも一番は、焼き蛸、豚タン焼き。 また、ハツや豚皮など歯ごたえのある肉類も気軽に食べられるメニューとして揃っている。 その他、えのきだけ、オクラ、バインミー(フランスパン)、ココナッツミルクなどなど。 メニューにあるものはどれもスパイスや唐辛子で好みの味にできるので、ちょっとだけ辛くしたいという人も気軽にどうぞ。付け合わせのきゅうりとお茶が無料なのも嬉しい限り。

thịt ba chỉ ướp hành豚肉(ネギ風味) lưỡi lợn cay(豚タン(辛味風味)
豚肉(ネギ風味 豚タン(辛味風味)
bạch tuộc nướngタコ nấm kim châm えのきだけ
タコ えのきだけ
nấm kim châmバインミー  
バインミー
家族や気の置けない仲間たちとお酒やビールなども飲みながら、わいわい騒いで焼くのも 楽しそう。寒いハノイの冬も炭火焼きを囲めば、ぐっと温まるはず。 ananハノイスタッフもおススメのこのお店、ぜひ足を運んでみては?
<メニューの一例>
焼き蛸 :
45,000ドン/皿
豚タン(辛味) :
50,000ドン/皿
豚肉のネギ風味 :
35,000ドン/皿
焼き鶏モモ肉:
45,000ドン/皿
えのきだけ :
20,000ドン/皿

営業時間 : 17:00-23 :00
住所 : 81 Dai Co Viet Str., Hai Ba Trung Dist., Hanoi
電話番号 : 093 939 660



(2010/02/05)
バックナンバー