Là một đặc sản của xứ Huế được nhiều người ưa thích, Bún bò Huế nhanh chóng xuất hiện tại nhiều vùng miền để phục vụ thực khách thập phương. Tại Hà Nội, để được thưởng thức bún bò huế chính hiệu do chính chủ quán là người gốc Huế (cũng là đầu bếp có kinh nghiệp hơn 20 năm phục vụ thực khách món bún bò Huế), quý khách có thể dừng chân tại nhà hàng Sang Vy tại địa chỉ 50 Nguyễn Du, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Tại Sang Vy, quý khách sẽ có hai sự lựa chọn để thưởng thức đặc sản bún bò huế. Lựa chọn thưởng thức một bát bún bò Huế bình thường, hoặc lựa chọn một bát bún bò Huế đặc biệt. Sự phân chia thành hai sự lựa chọn này dựa trên nhu cầu thực tế của nhiều thực khách khi đến với Sang Vy. Nếu quý vị muốn thưởng thức món bún bò Huế như một món quà ăn vặt nhẹ nhàng, thì bát bún bò huế bình thường sẽ là sự lựa chọn thích hợp. Nếu quý khách muốn thưởng thức nhiều hơn một chút, đó là khi quý khách cần nạp năng lượng trước khi bắt đầu một ngày làm việc mới, hoặc sau giờ nghỉ trưa của mình, thì bát bún bò Huế đặc biệt có thêm bò, giò, cua và tiết sẽ giúp quý vị ấm bụng hơn.

Ngoài món bún bò Huế, nhà hàng Sang Vy còn phục vụ một vài món bánh Huế đặc trưng như: bánh bột lọc, bánh bèo, bánh ram, nậm và bánh ít. Sau khi đã “ngang bụng” với món bún bò Huế, quý vị có thể đặt bánh Huế mang về, hoặc yêu cầu giao hàng tận nơi cho người thân, bạn bè của mình thưởng thức.

Khai trương và đi vào hoạt động từ tháng 4/2013, Sang Vy luôn chú trọng về không gian phục vụ đảm bảo: sạch sẽ, gọn gàng và thoáng đãng. Đây cũng điều mong muốn của nhiều thực khách khi dừng chân tại bất kỳ nhà hàng nào để thưởng thức các món ăn mình yêu thích.