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 132,000VND |
最初のお皿は鶏肉や豚肉のCác Loại カック ロアイ（各種盛り合わせ）。 箸休めには、ザーサイや白菜キムチのお漬物を。 【 Gà Luộcガー ルォック（蒸し鶏）】 やわらかく蒸した鶏はふわふわでまろやかな味 【 Gà Quayガー クァイ（ローストチキン）】 こんがりローストした醤油風味のチキン 【 Vịt Quayヴィッ クァイ（ローストダック）】こんがりローストした八角風味のアヒル肉 【 Xá Xíuサー シゥ（チャーシュウ）】中国風に味付られた薄切り豚チャーシュー肉 【 Tai Heoタイ ヘオ（豚耳）】コリコリした歯ごたえ 【 Súaスーア（くらげ）】日本のおつまみにもある”中華くらげ”風味 |
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 42,000VND |
それをつまみながらいただくのは、Cải Rỗ Xào Đầu Hào カイ ロー サオ ヤウ ハオ （カイラン菜のオイスターソース炒め）。 太目のアブラナ科のアスパラガスのような見た目の歯ごたえもよい綺麗なグリーンの菜物は、くせのない味で箸が進む炒め物。 |  27,000VND |
スープは、Canh Tóc Tiên(rong biển) hầm chân gà（中国風もずくチキンスープ）。もずく、レバー、鶏足蓮根などが入ったスープ。このスープを飲むと、新陳代謝をよくする働きがあるそう。 |
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 14,000VND |
Rau Cau Trai Dua Malayxia（ココナッツゼリーマレーシア風）ココナッツの実をくり抜き、中にココナッツジュースのゼリーとココナッツミルクゼリーが二層になったもの。肉をたくさん食べた後にはさっぱりといただける一品。 | Che Quy Hiem（珍種のチェー）ココナッツミルク、牛乳、卵、ヤモリの脂肪が入ったチェー。この脂肪が女性の皮膚をなめらかにし、老化防止の効果もあり。 17.000VND |
 住所：21-23 Vo Van Tan st,.Ward 6,Dist.3., HCMCTEL：08-930-3031,3032,0584営業時間：10:00〜23:00定休日： なしCom Ga Thuong Hai (コム ガー トゥオン ハイ) |
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| (2008/06/24) |