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新しいお店


1: baba :2007/06/08 14:33
最近ニューオープンしたお店について話し合いましょう!ヽ( ´¬`)ノ


6: baba :2007/06/17 20:54
>ぱらどんさん
沖縄料理行ってきました~(ノ゚⊿゚)ノ
建物もなかなか雰囲気が出てて、GOODでした。
値段も、そこら辺の日本食やさんより、ちょっとだけ安い感じの設定だったと思います。沖縄そばが5ドルくらい??つまみも2ドル、3ドルくらい~。
そして美味しかったです。
ホーチミンには今までにない感じのお店なので結構リピートちゃうかも
しれません( ゚ー゚)


7: 雨ざーざー :2007/06/20 10:52
私は、その沖縄料理屋さんに、オープン当日に行ってきました(レタントンを歩いててたまたまです)。

その時は、13ドルくらいのセットメニューと、おつまみ15品くらいしかなかったのですが

[セットメニュー]
-豚ロース(味噌ソースがちょこん、とのっかってました)絶品でした。
-スポンジキューカンバー(日本語でなんでしたっけ?ニガウリではなく...)ちょっと苦手でした。
-そうきそば(おいしかったです。本場の沖縄料理の味は知りませんが)
-あともう一品くらいありましたが、忘れました。

あと、豆腐サラダと炊き込みご飯みたいなの(ごぼうがたくさん入ってました)も、上品な味で楽しめましたよ。

沖縄料理と一風変わっているので、また次何かを試したい!と思っています。


8: くりりん :2007/08/29 19:25
レタントン通りに出来たランカスターの下のcepageというワインバーのランチに行ってきました。
スケッチに載っていたブラックボックス13万ドンくらいのランチセットを頼んだのですが、前菜(スープ)、メイン(魚OR肉)、デザート(ケーキ)となっていました。
パンなどがサーブされるかと思いきや無かったので、炭水化物無しなので男性はちょっと物足りないかもしれません。(別で頼めばあったのかもしれません)味はすごく美味しかったです。
外国人(西洋人客)が多く、ほぼ満席と人気の様子でしたよー。


9: ピカ :2007/09/12 16:31
>くりりんさん
cepage、凄く気になるんですよね。
でも、少し入りにくいので、外から眺めるばかり・・・
今度誰かをお供に行ってみたいです。


10: ぱらどん :2007/09/12 18:34
レタントンの沖縄料理のやまねこもランチ始めたみたいですね。
って情報遅いですね。

>ピカさん!
cepage気になります。
今度ランチ行きたいですねぇ。

Ton That Thiepのfannyの近くにもピザ屋ができてました。
サイゴンは本当に入れ替わりが激しいですね。





11: くりりん :2007/09/13 23:48
新しい焼き肉屋さん「hong lo」へ行ってきました。
http://honglo.vo.to/
日本語のホームページもあったのでかなり日本式焼肉を期待していたのですが行ってみると結構韓国式でした。他のお客さんも韓国の方が多かったです。

日本風の焼き肉を期待して行くとちょっと違うかもしれないんですけど、
炭火+網で焼く感じ(韓国だとジンギスカン鍋みたいので焼きますよね?)とか、お肉を一皿頼むと、キムチやサラダなどがフリーで提供されるところはよかったと思います。
サービスの方もかなりGOODで(丁寧でした)、サンチュのお野菜もきれいに洗ってありましたし、焼肉の煙が直で当たらないように強力な換気システムみたいなのがあったところもよかったです。
夜で2人で行って250000ドン程度だったので、浦江亭さんよりはちょっと安いかな?


12: baba :2007/11/16 18:01
こんにちは(・ー・)ノ

前に「海味」のあった場所?に新しく出来た日本食の「肴や」に行きました。

ランチでしたが、雰囲気は今までのホーチミンにはあまり無かった感じの日本食屋・居酒屋さんといった感じです。
値段もそれほど高くなくて、お味は私が頼んだのはちょっと濃い目でしたが
GOODでした。

ただ、最初だからしょうがないと思うのですが、店員さん(ベトナム人)が不慣れ/(*ι*)ヾだったのが気になりました。

でも近頃は、REDAも無くなってしまってローテーションが乏しくなっていたのでちょくちょく行くかもという感じです。


13: ぴかチュウ :2007/11/16 18:16
私も今日肴やさんに行ってきました。

ランチで鮭まぐろユッケどんを食べました。
ボリューム的にもちょうどよかったです。ドレッシングのようなたれが
ついてきたのですが、さっぱり食べたかったのでお醤油でいただきました。

私もあの日本の居酒屋的雰囲気好きです。

広すぎず狭すぎずの空間バランスとか店内の明るさとか
色のトーンとか。2階席も行ってみたいです。

REDAはもう少し高級志向のお店になるそうですね。

レタントンに移店したLUNAはどんな感じなのでしょうか。


14: がるぼ :2007/11/16 18:28
>くりりんさん

ランチで行きました、”hong lo”。
ビビンバを食べたのですが、スープも冷め冷めで残念でした。
まぁ、30,000ドンなんだなという感じです。

ランチについてくるキムチは一皿だけでした。

夜はいい感じのようだったので期待していたら、ちょっと違う感じでした。


15: 皿うどん :2007/11/23 12:15
肴や(あてや)は元和さびのオーナーが開いた店ですから、元の和さびとメニューが
ほとんど同じでしたね・・・もう少し「肴や」という名前に負けない趣向の変わった
肴が豊富だといいなあーーと思いましたね。


16: ぽなぺてぃ! :2007/11/23 16:47
>皿うどんさん

肴やさん私も行ってきました。
鮭まぐろユッケ丼セットが90,000ドンだったかな、6ドルくらいですね。
結構どれもいいお値段してましたね。



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