Tìm nhà hàng
Ẩm thực Việt Nam
Thực đơn
- CƠM CUNG ĐÌNH (KHÁCH NƯỚC NGOÀI)
- SET MENU DÀNG CHO KHÁCH NƯỚC NGOÀI
- SET MENU DÀNH CHO KHÁCH CHÂU Á - CÁC LOẠI BÁNH HUẾ
- COOKING CLASS
MENU 1A | MENU 1B |
1. PHƯỢNG HOÀNG KHAI VỊ |
1. NEM CÔNG CHẢ PHỤNG |
2. SÚP HOÀNH THÁNH |
2. SÚP HẢI SẢN |
3. BÁNH KHOÁI HUẾ |
3. NEM LỤI KIM LONG |
4. TÔM NGỰ THUYỀN HOA |
4. TÔM NGỰ THUYỀN HOA |
5. NEM RÁN BIỆT PHỦ CẮM THƠM |
5. ĐẶC SẢN MIỀN NHIỆT ĐỚI |
6. GÀ NẤU CUNG ĐÌNH |
6. GÀ NƯỚNG ỐNG TRE |
7. CÁ THU FILE NƯỚNG LÁ CHUỐI |
7. MỰC XÀO RAU TỨ BẢO |
8. RAU XÀO NGŨ SẮC |
8. CÁ NGỪ NƯỚNG NGŨ VỊ |
9. CƠM CHIÊN KIM QUY |
9. CƠM CHIÊN TRÁI THƠM |
10. CHÈ CUNG ĐÌNH |
10. CHÈ HẠT SEN |
BẢNG BÁO GIÁ | |
1 PAX: 58$/pax | 6 PAX : 16$/pax |
2 PAX : 37$/pax | 8 PAX ,9PAX: 14$/pax |
3 PAX : 27$/pax | 10 PAX : 12$/pax |
4 PAX : 22$/pax | TRÊN 12PAX : 10$/pax |
5 PAX : 20$/pax |
DÀNH CHO ĐOÀN TỪ 5 KHÁCH TRỞ LÊN 100.000vnđ/pax |
|
MENU 1A | MENU 1B |
BÚN BÒ HUẾ | PHỞ BÒ |
NEM RÁN BIỆT PHỦ | MỰC PHÍCH BỘT |
GÀ NẤU ĐẬU | GÀ HẦM KHOAI TÂY |
RAU XÀO TỨ BẢO VỚI TÔM | RAU XÀO TỨ BẢO HEO |
CÁ NGỪ NƯỚNG SẢ ỚT |
CÁ THU CHIÊN SỐT CÀ CHUA |
CƠM NIÊU | CƠM NIÊU |
TRÁI CÂY | TRÁI CÂY |
DÀNH CHO ĐOÀN TỪ 5 KHÁCH TRỞ LÊN 120.000vnđ/pax |
|
MENU 2A |
MENU 2B |
PHỞ BÒ | SÚP MÌ HOÀNH THÁNH |
TÔM LĂN CỐM |
TÔM LĂN CỐM |
NEM LỤI KIM LONG | BÁNH CUỐN CHẢ NEM |
CÁ TẨM BỘT RÁN+KHOAI TÂY CHIÊN | GÀ NẤU CARI SỮA + BÁNH MÌ |
GÀ NẤU NGŨ QUẢ+BÁNH MÌ |
CÁ THU NƯỚNG LÁ CHUỐI |
CƠM CHIÊN HƯỚNG DƯƠNG | CƠM CHIÊN HƯỚNG DƯƠNG |
TRÁI CÂY | TRÁI CÂY |
DÀNH CHO ĐOÀN TỪ 5 KHÁCH TRỞ LÊN 140.000vnđ/pax |
|
MENU 3A |
MENU 3B |
SÚP NẤM TÔM | SÚP HOÀNH THÁNH TÔM |
BÁNH KHOÁI HUỀ | ĐẶC SẢN CẮM THƠM |
TÔM SÚ NƯỚNG BƠ | TÔM SÚ NƯỚNG BƠ |
MÌ XÀO MỀM HẢI SẢN | MÌ XÀO MỀM THẬP CẨM |
CƠM CHIÊN HƯƠNG DƯƠNG | CƠM CHIÊN TRÁI THƠM |
RAU XÀO TỨ BẢO TÔM | RAU THẬP CẨM XÀO TƯƠNG ĐEN |
TRÁI CÂY | CHÈ CHUỐI CỐT DỪA |
DÀNH CHO ĐOÀN TỪ 5 KHÁCH TRỞ LÊN 160.000vnđ/pax |
|
MENU 4 |
|
SÚP GÀ NẤM HẠT SEN | |
PHƯỢNG HOÀNG KHAI VỊ | |
TÔM SÚ SỐT HÀNH + KHOAI TÂY CHIÊN | |
BÒ HẦM CUNG ĐÌNH+ BÁNH MÌ | |
CƠM CHIÊN TRÁI THƠM | |
MỰC XÀO RAU TỨ BẢO | |
TRÁNG MIỆNG:CHÈ HẠT SEN |
|
DÀNH CHO ĐOÀN TỪ 5 KHÁCH TRỞ LÊN 180.000vnđ/pax |
|
MENU 5 | |
NEM CÔNG CHẢ PHỤNG | |
BÁNH NẬM HUẾ | |
SÚP GÀ NẤM HẠT SEN | |
VỊT NƯỚNG KIỂU VIỆT NAM | |
BÒ HẦM RƯỢU VANG ĐỎ+ BÁNH MÌ |
|
CƠM CHIÊN TRÁI DỪA | |
CHÈ HẠT SEN | |
DÀNH CHO ĐOÀN TỪ 5 KHÁCH TRỞ LÊN 200.000vnđ/pax |
|
MENU 6 | |
PHƯỢNG HOÀNG KHAI VỊ | |
NEM NƯỚNG BIỆT PHỦ | |
SÚP GÀ THẬP CẨM | |
VỊT OM NGỦ VỊ | |
CÁ NƯỚNG ỐNG TRE | |
CƠM CHIÊN TRÁI DỪA | |
TRÁNG MIỆNG:CHÈ CUNG ĐÌNH |
THỰC ĐƠN DÀNH CHO KHÁCH TRUNG QUỐC-HÀN QUỐC - MALAYSIA- INDONEXIA |
|
MENU 1A - 100.000vnđ/pax | MENU 1B - 100.000vnđ/pax |
KHAI VỊ VIỆT NAM | KHAI VỊ VIỆT NAM |
GỎI HẢI SẢN | GỎI BIỆT PHỦ |
SƯỜN RIM VỪNG | ĐẬU PHỤ HẤP THỊT BẰM |
ĐẬU PHỤ HẤP THỊT BẰM | BÒ XÀO HÀNH THƠM |
BÒ XÀO CHUA NGỌT | CÁ KHO GỪNG |
CANH CẢI NẤU THỊT BẰM | SƯỜN XÀO CHUA NGỌT |
CÁ CHIÊN CHUA CAY | CANH CÀ CHUA TRỨNG NẤU TÔM |
RAU CẢI XÀO TÔM | RAU MUỐNG XÀO TỎI |
TRỨNG CHIÊN HÀNH |
CHẢ TRỨNG THỊT BẰM |
CƠM TRẮNG | CƠM TRẮNG |
TRÁI CÂY | TRÁI CÂY |
MENU 2A - 130.000vnđ/pax | MENU 2B - 130.000vnđ/pax |
PHƯỢNG HOÀNG KHAI VỊ | PHƯỢNG HOÀNG KHAI VỊ |
TÔM LAN CỐM | NEM RÁN BIỆT PHỦ |
BÁNH HUẾ | GÀ NƯỚNG MẬT ONG |
THỊT HEO KHO TRỨNG | MỰC XÀO HÀNH CÀ CHUA |
ĐẬU PHỤ SỐT CÀ CHUA | ĐẬU PHỤ SỐT THỊT BẰM |
GÀ NƯỚNG SATẾ | SƯỜN XÀO CHUA NGỌT |
CANH HÒANH THÁNH | CÁ CHIÊN CHUA CAY |
RAU XÀO TỨ BẢO | CANH TÀU HỦ NẤU THỊT |
CÁ CHIÊN SỐT | RAU XÀO TỨ BẢO |
CƠM NIÊU | CƠM TRẮNG |
TRÁI CÂY | TRÁI CÂY |
MENU 3A - 160.000vnđ/pax | MENU 3B - 160.000vnđ/pax |
NEM CÔNG CHẢ PHƯỢNG |
PHƯỢNG HOÀNG KHAI VỊ |
SÚP HẢI SẢN |
TÔM SÚ XỐC TỎI + KHOAI TÂY CHIÊN |
TÔM SÚ HẤP RƯỢU VANG ĐỎ + KHOAI TÂY CHIÊN | GỎI VỊT HOA CHUỐI |
BÁNH KHOÁI KIM LONG | GÀ KIẾN NƯỚNG ỐNG TRE |
GÀ KIẾN NƯỚNG BIỆT PHỦ | MỰC XÀO HÀNH NẤM |
BÒ XÀO NẤM | CANH LAGIM NẤU SƯỜN HEO |
CÁ HỒNG CHIÊN CHUA CAY | SƯỜN NON NẤU ĐẬU |
RAU XÀO TỨ BẢO TÔM | CÁ HẤP NGỦ VỊ |
CANH HOÀNH THÁNH NẤU THỊT | RAU XAO TỨ BẢO TÔM |
CƠM TRẮNG | CƠM TRẮNG |
TRÁI CÂY | TRÁI CÂY |
SET MENU CÁC LOẠI BÁNH HUẾ 160.000vnđ/PAX |
|
BÁNH BÈO TÔM CHẤY | |
BÁNH NẬM | |
BÁNH LỌC | |
BÁNH KHOÁI | |
BÁNH ƯỚT THỊT NƯỚNG | |
NEM LỤI | |
BÚN BÒ HUẾ | |
CƠM CHIÊN CUNG ĐÌNH | |
CHÈ HẠT SEN |
Menu
1.Nem rán Biệt Phủ/ Biet Phu Spring rolls.
2.Bánh khoái Huế/ Hue fried pancake with shrimp,chopped pork & peanut sauce(Happy pancake).
3.Bánh bèo tôm chấy/ Steamed rice cake with shrimp,fish sauce.
4.Bún bò Huế/ Hue rice noodle soup with beef
5.Chạo tôm lụi mía/ Grilled chopped shrimp on sugar cane
6.Gỏi vịt hoa chuối/ Mixed slice duck with banana flower & sour-sweet fish sauce
7.Lẩu hải sản/ Mixed seafood(shrimp,squid,fish) in fire pot with noodle soup,vegetable
8.Vịt tiềm/ Stewed duck with legume,cinnamon ,herbal,star aniseed
9.Phỏ bò/ Rice noodle soup with beef
10.Cá thu kho tộ/ Braised mackerel in earthen pot
Program: We offer two classes: Morning class and afternoon class
Morning class:
* The guest present at Biet Phu Thao Nhi Restaurant from 8.30 am to 9am.Then our chef will guide the guest go to market choose ingredient,materials ( go to market by car).It take about 1 hour to 1.5 hours.
* 10am:Come back Biet Phu Thao Nhi Restaurant and learn how to cook Hue dishes with our chef.It take about 1 hour to 1.5 hours.
*11.30 am: Enjoy your prepared dishes
Afternoon class:
* The guest present at Biet Phu Thao Nhi Restaurant from 2.30 pm to 3 pm.Then our chef will guide the guest go to market choose ingredient,materials.I take about 1 hour to 1.5 hours.
* 4 pm: Come back Biet Phu Thao Nhi Restaurant and learn how to cook Hue dishes with our chef.It take about 1 hour to 1.5 hours.
* 5.30 pm: Enjoy your prepared dishes.
Price: ( Private class)
*1 pax : $ US 45 net / person ( 2 dishes); $ US 50 net / person ( 3 dishes); $ US 55 net / person ( 4 dishes).
*From 2 pax to 3 pax : $ US 33 net / person ( 2 dishes); $ US 38 net / person ( 3 dishes); $ US 43 net / person ( 4 dishes).
*From 4 pax up: $ US 27 net / person ( 2 dishes); $ US 32 net / person ( 3 dishes); $ US 37 net / person ( 4 dishes).
Prices are included:
* Ingredients,maerials
* Tax & Service charge
* English speaking chef
* All recipes and note
* Transportation from Biet Phu Thao Nhi Restaurant to market and back
Đang cập nhật
Đang cập nhật