MENU 1A	MENU 1B
1. PHƯỢNG HOÀNG KHAI VỊ	1. NEM CÔNG CHẢ PHỤNG
2. SÚP HOÀNH THÁNH	2. SÚP HẢI SẢN
3. BÁNH KHOÁI HUẾ	3. NEM LỤI KIM LONG
4. TÔM NGỰ THUYỀN HOA	4. TÔM NGỰ THUYỀN HOA
5. NEM RÁN BIỆT PHỦ CẮM THƠM	5. ĐẶC SẢN MIỀN NHIỆT ĐỚI
6. GÀ NẤU CUNG ĐÌNH	6. GÀ NƯỚNG ỐNG TRE
7. CÁ THU FILE NƯỚNG LÁ CHUỐI	7. MỰC XÀO RAU TỨ BẢO
8. RAU XÀO NGŨ SẮC	8. CÁ NGỪ NƯỚNG NGŨ VỊ
9. CƠM CHIÊN KIM QUY	9.  CƠM CHIÊN TRÁI THƠM
10. CHÈ CUNG ĐÌNH	10. CHÈ HẠT SEN
BẢNG BÁO GIÁ
1 PAX: 58$/pax	6 PAX : 16$/pax
2 PAX : 37$/pax	8 PAX ,9PAX: 14$/pax
3 PAX : 27$/pax	10 PAX : 12$/pax
4 PAX : 22$/pax	TRÊN 12PAX : 10$/pax
5 PAX : 20$/pax

DÀNH CHO ĐOÀN TỪ 5 KHÁCH TRỞ LÊN 100.000vnđ/pax GIÁ ĐÃ BAO GỒM VAT ĐOÀN TỪ 1 -2pax 160.000vnđ/pax ĐOÀN TỪ 3 - 4pax 140.000vnđ/pax
MENU 1A	MENU 1B
BÚN BÒ HUẾ	PHỞ BÒ
NEM RÁN BIỆT PHỦ	MỰC PHÍCH BỘT
GÀ NẤU ĐẬU	GÀ HẦM KHOAI TÂY
RAU XÀO TỨ BẢO VỚI TÔM	RAU XÀO TỨ BẢO HEO
CÁ NGỪ NƯỚNG SẢ ỚT	CÁ THU CHIÊN SỐT CÀ CHUA
CƠM NIÊU	CƠM NIÊU
TRÁI CÂY	TRÁI CÂY
DÀNH CHO ĐOÀN TỪ 5 KHÁCH TRỞ LÊN 120.000vnđ/pax GIÁ ĐÃ BAO GồM VAT ĐOÀN Từ 1 - 2 pax 180.000 /pax ĐOÀN Từ 3 – 4 pax 160.000/pax
MENU 2A	MENU 2B
PHỞ BÒ	SÚP MÌ HOÀNH THÁNH
TÔM LĂN CỐM	TÔM LĂN CỐM
NEM LỤI KIM LONG	BÁNH CUỐN CHẢ NEM
CÁ TẨM BỘT RÁN+KHOAI TÂY CHIÊN	GÀ NẤU CARI SỮA + BÁNH MÌ
GÀ NẤU NGŨ QUẢ+BÁNH MÌ	CÁ THU NƯỚNG LÁ CHUỐI
CƠM CHIÊN HƯỚNG DƯƠNG	CƠM CHIÊN HƯỚNG DƯƠNG
TRÁI CÂY	TRÁI CÂY
DÀNH CHO ĐOÀN TỪ 5  KHÁCH TRỞ LÊN 140.000vnđ/pax GIÁ ĐÃ BAO GồM VAT ĐOÀN Từ 1 -2 pax 200.000 /pax ĐOÀN Từ 3 – 4 pax 180.000/pax
MENU 3A	MENU 3B
SÚP NẤM TÔM	SÚP HOÀNH THÁNH TÔM
BÁNH KHOÁI HUỀ	ĐẶC SẢN CẮM THƠM
TÔM SÚ NƯỚNG BƠ	TÔM SÚ NƯỚNG BƠ
MÌ XÀO MỀM HẢI SẢN	MÌ XÀO MỀM THẬP CẨM
CƠM CHIÊN HƯƠNG DƯƠNG	CƠM CHIÊN TRÁI THƠM
RAU XÀO TỨ BẢO TÔM	RAU THẬP CẨM XÀO TƯƠNG ĐEN
TRÁI CÂY	CHÈ CHUỐI CỐT DỪA
DÀNH CHO ĐOÀN TỪ 5 KHÁCH TRỞ LÊN 160.000vnđ/pax GIÁ ĐÃ BAO GồM VAT ĐOÀN Từ 1 -2 PAX 220.000 /PAX ĐOÀN Từ 3 – 4 PAX 200.000/PAX
MENU 4
SÚP GÀ NẤM HẠT SEN
PHƯỢNG HOÀNG KHAI VỊ
TÔM SÚ SỐT HÀNH + KHOAI TÂY CHIÊN
BÒ HẦM CUNG ĐÌNH+ BÁNH MÌ
CƠM CHIÊN TRÁI THƠM
MỰC XÀO RAU TỨ BẢO
TRÁNG MIỆNG:CHÈ HẠT SEN
DÀNH CHO ĐOÀN TỪ 5 KHÁCH TRỞ LÊN 180.000vnđ/pax GIÁ ĐÃ BAO GỒM VAT ĐOÀN Từ 1 -2 PAX 240.000 /PAX ĐOÀN Từ 3 – 4 PAX 220.000/PAX
MENU 5
NEM CÔNG CHẢ PHỤNG
BÁNH NẬM HUẾ
SÚP GÀ NẤM HẠT SEN
VỊT NƯỚNG KIỂU VIỆT NAM
BÒ HẦM RƯỢU VANG ĐỎ+ BÁNH MÌ
CƠM CHIÊN TRÁI  DỪA
CHÈ HẠT SEN
DÀNH CHO ĐOÀN TỪ 5 KHÁCH TRỞ LÊN 200.000vnđ/pax GIÁ ĐÃ BAO GồM VAT ĐOÀN Từ 1 -2 PAX 260.000 /PAX ĐOÀN Từ 3 – 4 PAX 240.000/PAX
MENU 6
PHƯỢNG HOÀNG KHAI VỊ
NEM NƯỚNG BIỆT PHỦ
SÚP GÀ THẬP CẨM
VỊT OM NGỦ VỊ
CÁ NƯỚNG ỐNG TRE
CƠM CHIÊN TRÁI DỪA
TRÁNG MIỆNG:CHÈ CUNG ĐÌNH

THỰC ĐƠN DÀNH CHO KHÁCH TRUNG QUỐC-HÀN QUỐC - MALAYSIA- INDONEXIA VỚI ĐOÀN TỪ 20 KHÁCH TRỞ LÊN
MENU 1A - 100.000vnđ/pax	MENU 1B - 100.000vnđ/pax
KHAI VỊ VIỆT NAM	KHAI VỊ VIỆT NAM
GỎI HẢI SẢN	GỎI  BIỆT PHỦ
SƯỜN RIM VỪNG	ĐẬU PHỤ HẤP THỊT BẰM
ĐẬU PHỤ HẤP THỊT BẰM	BÒ XÀO HÀNH THƠM
BÒ XÀO CHUA NGỌT	CÁ KHO GỪNG
CANH CẢI NẤU THỊT BẰM	SƯỜN XÀO CHUA NGỌT
CÁ CHIÊN CHUA CAY	CANH CÀ CHUA TRỨNG NẤU TÔM
RAU CẢI XÀO TÔM	RAU MUỐNG XÀO TỎI
TRỨNG CHIÊN HÀNH	CHẢ TRỨNG THỊT BẰM
CƠM TRẮNG	CƠM TRẮNG
TRÁI CÂY	TRÁI CÂY
MENU 2A - 130.000vnđ/pax	MENU 2B - 130.000vnđ/pax
PHƯỢNG HOÀNG KHAI VỊ	PHƯỢNG HOÀNG KHAI VỊ
TÔM LAN CỐM	NEM RÁN BIỆT PHỦ
BÁNH HUẾ	GÀ NƯỚNG MẬT ONG
THỊT HEO KHO TRỨNG	MỰC XÀO HÀNH CÀ CHUA
ĐẬU PHỤ SỐT CÀ CHUA	ĐẬU PHỤ SỐT THỊT BẰM
GÀ NƯỚNG SATẾ	SƯỜN XÀO CHUA NGỌT
CANH HÒANH THÁNH	CÁ CHIÊN CHUA CAY
RAU XÀO TỨ BẢO	CANH TÀU HỦ NẤU THỊT
CÁ CHIÊN SỐT	RAU XÀO TỨ BẢO
CƠM NIÊU	CƠM TRẮNG
TRÁI CÂY	TRÁI CÂY
MENU 3A - 160.000vnđ/pax	MENU 3B - 160.000vnđ/pax
NEM CÔNG CHẢ PHƯỢNG	PHƯỢNG HOÀNG KHAI VỊ
SÚP HẢI SẢN	TÔM SÚ XỐC TỎI + KHOAI TÂY CHIÊN
TÔM SÚ HẤP RƯỢU VANG ĐỎ + KHOAI TÂY CHIÊN	GỎI VỊT HOA CHUỐI
BÁNH KHOÁI KIM LONG	GÀ KIẾN NƯỚNG ỐNG TRE
GÀ KIẾN NƯỚNG BIỆT PHỦ	MỰC XÀO HÀNH NẤM
BÒ XÀO NẤM	CANH LAGIM NẤU SƯỜN HEO
CÁ HỒNG CHIÊN CHUA CAY	SƯỜN NON NẤU ĐẬU
RAU XÀO TỨ BẢO TÔM	CÁ HẤP NGỦ VỊ
CANH HOÀNH THÁNH NẤU THỊT	RAU XAO TỨ BẢO TÔM
CƠM TRẮNG	CƠM TRẮNG
TRÁI CÂY	TRÁI CÂY
SET MENU CÁC LOẠI BÁNH HUẾ 160.000vnđ/PAX
BÁNH BÈO TÔM CHẤY
BÁNH NẬM
BÁNH LỌC
BÁNH KHOÁI
BÁNH ƯỚT THỊT NƯỚNG
NEM LỤI
BÚN BÒ HUẾ
CƠM CHIÊN CUNG ĐÌNH
CHÈ HẠT SEN

Menu

1.Nem rán Biệt Phủ/ Biet Phu Spring rolls.

2.Bánh khoái Huế/ Hue fried pancake with shrimp,chopped pork & peanut sauce(Happy pancake).

3.Bánh bèo tôm chấy/ Steamed rice cake with shrimp,fish sauce.

4.Bún bò Huế/ Hue rice noodle soup with beef

5.Chạo tôm lụi mía/ Grilled chopped shrimp on sugar cane

6.Gỏi vịt hoa chuối/ Mixed slice duck with banana flower & sour-sweet  fish sauce

7.Lẩu hải sản/ Mixed seafood(shrimp,squid,fish) in fire pot with noodle soup,vegetable

8.Vịt tiềm/ Stewed duck with legume,cinnamon ,herbal,star aniseed

9.Phỏ bò/ Rice noodle soup with beef

10.Cá thu kho tộ/ Braised mackerel in earthen pot

Program: We offer two classes: Morning class  and afternoon class

Morning class:

 * The guest present at Biet Phu Thao Nhi Restaurant from 8.30 am to 9am.Then our chef  will guide the guest go to market  choose ingredient,materials ( go to market by car).It take about 1 hour to 1.5 hours.

* 10am:Come back Biet Phu Thao Nhi Restaurant and learn how to cook Hue dishes with our chef.It take about 1 hour to 1.5 hours.
*11.30 am:  Enjoy your prepared dishes

Afternoon class:

* The guest present at Biet Phu Thao Nhi Restaurant from 2.30 pm to 3 pm.Then our chef will guide the guest go to market choose ingredient,materials.I take about 1 hour to 1.5 hours.

* 4 pm: Come back Biet Phu Thao Nhi Restaurant and learn how to cook Hue  dishes with our chef.It take about 1 hour to 1.5 hours.

* 5.30 pm: Enjoy your prepared dishes.

Price: ( Private class)

      *1 pax : $ US 45 net / person ( 2 dishes); $ US 50 net / person ( 3 dishes); $ US 55 net / person ( 4 dishes).
       *From 2 pax to 3 pax : $ US 33 net / person ( 2 dishes); $ US 38 net / person ( 3 dishes); $ US 43 net / person ( 4 dishes).
        *From 4 pax up: $ US 27 net / person ( 2 dishes); $ US 32 net / person ( 3 dishes); $ US 37 net / person ( 4 dishes).

Prices are included:

* Ingredients,maerials

* Tax & Service charge

* English speaking chef

* All recipes and note

* Transportation from Biet Phu  Thao Nhi Restaurant to market and back

Đang cập nhật

Đang cập nhật