レストランを探す
HOÀNG GIA RESTAURANT (CÂY BƯỞI 5)
ベトナム料理
ベトナム料理
メニュー
- CÁC LOẠI CÁ ĐẶC SẢN
- CÁC MÓN RAU ĐẶC SẢN
- CÁC LOẠI ỐC
- MỰC - TÔM - CUA
- SÚP - CƠM - MÌ - BÚN - LẨU
- ĐẶC SẢN CÂY BƯỞI
CÁ NƯỚC MẶN |
CÁ MANG ẾCH |
CÁ BỚP |
CÁ MÓ CÁP |
CÁ BÒ SÙNG |
CÁ MẶT QUỶ |
CÁ CHIM TRẮNG |
CÁ THÒI LÒI BIỂN |
CÁ CHÌNH BIỂN |
CÁ BÒ HÒM |
CÁ NHÁM |
CÁ BÒ GIÁP |
CÁ ĐUỐI SAO |
CÁ MÚ ĐEN |
CÁ MÚ SAO ĐỎ |
CÁ MÚ SAO XANH |
CÁ MÚ CỌP |
CÁ MÚ TRÂN CHÂU |
CÁ MÚ CHUỘT |
CÁ MÚ MẮT MÈO |
CÁ MÚ NGHỆ |
CÁ MÚ BỊP |
CÁC MÓN CHẾ BIẾN: |
HẤP MỠ HÀNH - CUỐN RAU RỪNG - HẤP GỪNG TIÊU - HẤP HONGKONG - HẤP TÀU XÌ - CHIÊN SẢ - CHIÊN NƯỚNG MẮM - NƯỚNG MUỐI ỚT - NẤU NGÓT - NẤU MĂNG CHUA - NẤU CHUA SẢ NGHỆ - NẤU MẺ - NẤU KHOAI CAO - XÀO LĂN - CARI - ĂN SỐNG MÙ TẠT |
CÁ TƯƠI |
CÁ HẮC CẤY |
CÁ BÒ SỪNG |
CÁ BÒ HÒM |
CÁ HỒNG CHUỐI |
CÁ MÚ NGHỆ |
CÁ CHÌA VÔI |
CÁ BÒ GIÁP |
CÁ BÒ DA |
CÁ SAPA NƯỚNG GIẤY BẠC |
CÁC MÓN CHẾ BIẾN: |
TRỘN GỎI - SỐT BƠ CHANH - CHIÊN HÀN QUỐC - XÀO LĂN - CARI - NƯỚNG MUỐI ỚT - NƯỚNG GIẤY BẠC - NẤU NGÓT - NẤU MĂNG - NẤU MẺ - NHÚNG MẺ - NẤU KHOAI CAO - CÁ CHÌA VÔI NẤU CHÁO |
CÁ NƯỚC NGỌT |
CÁ NGÁT |
CÁ LĂNG |
CÁ BÔNG LAU |
CÁ QUẾ |
CÁ LEO |
CÁ BỐNG TƯỢNG |
CÁ CHẠCH LẤU |
CÁ HỒI |
CÁ TẰM NGA |
CÁ HÔ |
CÁ CHÌNH SUỐI |
CÁ CHÌNH LÓC |
CÁC MÓN CHẾ BIẾN: |
ĂN SỐNG (cá tằm - cá hồi), NƯỚNG MUỐI ỚT, NƯỚNG RIỀNG MẺ, HẤP GỪNG TIÊU, HẤP HONGKONG, CHƯƠNG TƯƠNG, XÀO LĂN, CARI, CHẢ CÁ LÃ VỌNG HÀ NỘI, NẤU NGÓT, NẤU MĂNG CHUA, HẦM SẢ, NẤU KHOAI CAO, UM CẢ CHUA. |
CÁ ĐỒNG QUÊ |
CÁ HEO THIÊN NHIÊN |
CÁ LINH NON |
CÁ RÔ NON |
CÁ ÉC MỌI |
CÁ TRÊ TRẮNG |
CÁ CHẠCH QUẾ |
CÁ CHẠCH ĐỒNG |
CÁ LÓC |
CÁ ĐIÊU HỒNG |
CÁ TAI TƯỢNG |
CÁ CHÉP |
CÁ KÈO |
CÁ RÔ MỀ |
LƯƠN ĐỒNG |
ẾCH ĐỒNG |
CÁC MÓN CHẾ BIẾN |
KHO LẠC - KHO ME NON - KHO KHÓM - KHO NGHỆ - NƯỚNG MỌI - NƯỚNG MUỐI ỚT - CHIÊN GIÒN - HẤP MỠ HÀNH - HẤP SẢ - NẤU CHUA SẢ NGHỆ - NẤU LÁ GIANG - NẤU RIÊU - CHIÊN XÙ - XÀO LĂN |
RAU DỚN XÀO TỎI - LUỘC | 45.000 VNĐ |
CẢI MẦM ĐÁ XÀO TỎI - LUỘC | 45.000 VNĐ |
RAU BỒ KHAI XÀO TỎI | 45.000 VNĐ |
LÁ BÉP XÀO TỎI | 49.000 VNĐ |
RAU RỪNG GIA LAI XÀO - LUỘC | 45.000 VNĐ |
ĐỌT CHOẠI XÀO TỎI | 39.000 VNĐ |
NẤM BIỂN XÀO DẦU HÀO | 79.000 VNĐ |
MĂNG RỪNG XÀO TỎI | 45.000 VNĐ |
MĂNG TRÚC XÀO TÓI | 49.000 VNĐ |
NGỒNG TỎI XÀO DẦU HÀO | 55.000 VNĐ |
KHỔ QUA RỪNG + MẮM RUỐC | 39.000 VNĐ |
MẦM BÍ XÀO TỎI | 49.000 VNĐ |
ĐỌT SU SU XÀO DẦU HÀO | 49.000 VNĐ |
BÔNG HẸ XÀO TỎI | 39.000 VNĐ |
RAU MUỐNG XÀO TỎI | 35.000 VNĐ |
CẢI RỔ LUỘC | 39.000 VNĐ |
BỒN BỒN TƯƠI XÀO TỎI | 39.000 VNĐ |
CỦ KIỆU TƯƠI XÀO TỎI | 39.000 VNĐ |
CẦN NƯỚC XÀO TỎI | 39.000 VNĐ |
RAU THẬP CẨM LUỘC | 35.000 VNĐ |
XÀO MỰC, XÀO BÒ cộng thêm | 40.000 VNĐ |
ỐC BƯƠU | 45.000 - 59.000 vnđ |
- Nướng tiêu, um lá lách, hấp sả, xào chuối, hấp cơm mẻ bắp chuối | |
ỐC GAI | thời giá |
- Ăn sốmg, xào sa tế, xào rau muống, trộn gỏi, hấp gừng | |
ỐC ĐỎ | thời giá |
- Nướng mọi, nướng mỡ hành, luộc sả | |
ỐC HƯƠNG | thời giá |
- Luộc nước dừa, hấp sả, nướng than hồng, xào bơ cay, xào lá quế | |
ỐC GIÁC | thời giá |
- Xào sa tế, xào rau muống, trộn gỏi, hấp gừng, tiềm thuốc bắc | |
ỐC MỠ | 85.000 vnđ |
- Xào sa tế, xào tỏi, xào rau muống, xào me, xào bơ cay | |
ỐC MÈ | 79.000 vnđ |
- Xào sa tế, xào tỏi, xào rau muống, hấp gừng | |
ỐC LEN | 75.000 vnđ |
- Xào dừa, xào mỡ, hầm sả | |
ỐC HOÀNG HẬU | theo thời giá |
- Ăn sống, hấp gừng, xào sả ớt, xào rau muống, tiềm thuốc bắc | |
ỐC VÒI VOI | theo thời giá |
- Ăn sống, xào x.o, hấp gừng, nấu cháo, tiềm thuốc bắc | |
SÒ HUYẾT | 59.000 vnđ |
- Nướng tái, lacol, cháy tỏi, xào me, xào lá quế | |
SÒ DƯƠNG | 29.000 VNĐ/ con |
- Nướng mỡ hành, đúc lò, nướng phô mai, xào rau muống | |
SÒ MAI | 55.000 VNĐ/ con |
- Nướng mỡ hành, nướng phô mai | |
HÀU SỮA | 29.000 VNĐ/ con |
- Ăn sống, nướng mỡ hành, nướng phô mai, nấu cháo | |
NGHÊU | 55.000 vnđ |
- Hấp sả, hấp thái, xào lá quế, đúc lò | |
SÒ TỘ | tính kg |
- Nướng mỡ hành, xào rau muống | |
HÀU SỮA BABY | 75.000 vnđ |
- Cháy tỏi, rang muối Hongkong, nấu cháo |
MỰC | |
MỰC LÁ | tính kg |
MỰC ỐNG LAO PHÚ QUÝ | tính kg |
MỰC ỐNG TRỨNG | tính kg |
MỰC TRỨNG SỮA CHIÊN, NƯỚNG, HẤP | 79.000 vnđ |
MỰC TRỨNG NHÚNG MẺ, GIẤM | 120.000 vnđ |
MỰC MI NƠ CHIÊN, NƯỚNG, HẤP | 89.000 vnđ |
MỰC MI NƠ NHÚNG MẺ, GIẤM | 130.000 vnđ. |
BẠCH TUỘC | tính kg |
MỰC MỘT NẮNG CÔN ĐẢO | tính kg |
CÁC MÓN CHẾ BIẾN | |
CHIÊN GIÒN - CHIÊN BỘT - CHIÊN NƯỚC MẮM - NƯỚNG MỌI - NƯỚNG MUỐI ỚT - HẤP GỪNG - LUỘC NƯỚC DỪA - NHÚNG GIẤM - NHÚNG MẺ - XÀO CÁC LOẠI | |
TÔM |
|
TÔM SÚ | theo thời giá |
TÔM LÓNG | theo thời giá |
TÔM ĐẤT | theo thời giá |
TÔM CÀNG XANH | theo thời giá |
TÔM TÍCH | theo thời giá |
TÔM MŨ NI ĐEN | theo thời giá |
TÔM MŨ NI TRẮNG | theo thời giá |
TÔM MŨ NI ĐỎ | theo thời giá |
TÔM HÙM BÔNG | theo thời giá |
CÁC MÓN CHẾ BIẾN | |
HẤP NƯỚC DỪA, HẤP BIA, HẤP XÁ XỊ, NƯỚNG MỌI, NƯỚNG GIA VỊ, HẤP MUỐI HỘT, RANG MUỐI HONGKONG, RANG ME, CHÁY TỎI, ĂN SỐNG | |
CUA - GHẸ |
|
CUA Y | theo thời giá |
- Hấp nước dừa, hấp muối hột, hấp bia, nướng mọi, nướng gia vị, rang muối Hongkong, cháy tỏi, rang me | |
CUA GẠCH | theo thời giá |
- Hấp nước dừa, hấp muôí hột, hấp bia, nướng mọi, nướng gia vị, rang muối, cari, rang me | |
CUA HUỲNH ĐẾ | theo thời giá |
- Hấp nước dừa, rang muối Hongkong, cháy tỏ, cari | |
GHẸ | theo thời giá |
- Hấp nước dừa, hấp xá xị, cháy tỏi, rang muối, rang me | |
Đặc biệt: các loại lẩu - cua - ghẹ làm theo yêu cầu của quý khách |
SÚP HẢI SẢN | 25.000 vnđ |
BÁNH KHỌT | 49.000 vnđ |
CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU | 85.000 vnđ |
CƠM CHIÊN HẢI SẢN | 85.000 vnđ |
CƠM CHIÊN CÁ MẶN | 85.000 vnđ |
BÚN GẠO XÀO SINGAPORE | 75.000 vnđ - 89.000 vnđ |
BÚN GẠO XÀO THẬP CẨM | 75.000 vnđ - 89.000 vnđ |
MÌ XÀO GIÒN | 75.000 vnđ - 89.000 vnđ |
MÌ XÀO HẢI SẢN | 75.000 vnđ - 89.000 vnđ |
CÁC MÓN LẨU | |
LẨU HẢI SẢN | 190.000 vnđ |
LẨU THÁI | 190.000 vnđ |
LẨU KHỔ QUA CÁ THÁT LÁT | 150.000 vnđ |
LẨU CUA ĐỒNG RAU TẠP TÀNG | 150.000 vnđ |
LẨU MẺ ĐỒNG QUÊ | 220.000 vnđ |
LẨU LƯƠN BẮP CHUỐI | tính kg |
LẨU THẬP CẨM | 160.000 vnđ |
LẨU CÁ KHOAI TƯƠI | 150.000 vnđ |
TỔ CHIM LÒNG BÀN CHÂN GÀ CÂY BƯỞI | 85.000 VNĐ |
TỨ QUÝ CÂY BƯỞI | 85.000 VNĐ |
DỒI RẮN CÂY BƯỞI | 130.000 VNĐ |
CƠM CHÁY ÁP CHẢO - KHÔ CÁ DỨA | 79.000 VNĐ |
BẮP BÒ MUỐI CÂY BƯỞI | 85.000 VNĐ |
ĐẬU HỦ NON HẤP CÂY BƯỞI | 55.000 VNĐ |
GỎI BÒ CÂY BƯỞI | 85.000 VNĐ |
MÓNG HEO MUỐI CÂY BƯỞI | 85.000 VNĐ |
GIÒ HEO MUỐI CÂY BƯỞI | 85.000 VNĐ |
ĐUÔI HEO MUỐI CÂY BƯỞI | 85.000 VNĐ |
LƯỠI BÒ, HEO MUỐI CÂY BƯỞI | 85.000 VNĐ |
CHẢ GIÒ CÂY BƯỞI | 85.000 VNĐ |
HÀNG HIẾM | |
DONG PHAN THIẾT | theo thời giá |
CUA ĐINH | theo thời giá |
RẮN BÔNG SÚNG | theo thời giá |
RẮN TRUN | theo thời giá |
RẮN RI VÔI | theo thời giá |
RẮN RI CÁ | theo thời giá |
RẮN HỔ HÀNH | theo thời giá |
BA BA | theo thời giá |
RÙA | theo thời giá |
HEO RỪNG: hấp gừng, xào lăn, nướng muối ớt, nấu giả cầy | |
ĐẶC SẢN KHÔ | |
KHÔ SẶC TRỘN XOÀI | 79.000 VNĐ |
KHÔ CÁ LÓC SẦU ĐÂU | 79.000 VNĐ |
KHÔ LƯƠN BẮP CHUỐI | 99.000 VNĐ |
KHÔ CÁ KÈO NƯỚNG | 59.000 VNĐ |
KHÔ CÁ MÚ MỘT NẮNG | 89.000 VNĐ |
KHÔ CÁ KHOAI | 55.000 VNĐ |
KHÔ CÁ LẠC KÌ | 65.000 VNĐ |
KHÔ CÁ BỐNG ĐÁ | 59.000 VNĐ |
KHÔ CÁ DỨA | 79.000 VNĐ |
KHÔ BÒ TÓT | 125.000 VNĐ |
KHO HẮC CẤY | 120.000 VNĐ |
VŨ NỮ CHÂN DÀI | 65.000 VNĐ |
KHÔ THẬP CẨM CÂY BƯỞI | 65.000 VNĐ |