Bạn đã bao giờ thưởng thức ẩm thực Singapore? Bạn đã từng nghe nói đến món cháo ếch – đặc sản của đảo quốc sư tử? Hãy đến với nhà hàng - café Merlion, nơi sẽ cho bạn những trải nghiệm trọn vẹn nhất với ẩm thực Singapore.

Nhà hàng Merlion ra đời vào tháng 8/2012 tọa lạc trên con đường Bùi Viện nhộn nhịp khách du lịch nước ngoài. Bước chân vào nhà hàng, bạn sẽ nhìn thấy những bộ bàn ghế cùng chén, dĩa, muỗng,… đều được sắp đặt ngay ngắn. Hai bên tường là hình chụp những món ăn Singapore đầy nghệ thuật và trông rất ngon miệng. Bước chân lên tầng 1, bạn sẽ cảm nhận được không khí của đất nước Singapore nhờ một bức tranh rất lớn về chú sư tử phun nước – một biểu tượng rất nổi tiếng của đảo quốc này. Quán có sức chứa lên đến 100 khách rất thích hợp cho những buổi liên hoan, gặp gỡ đối tác, bạn bè,…

Đặc sản Singapore nổi tiếng nhất phải kể đến là cháo ếch. Với các nguyên liệu và hương liệu sốt được nhập trực tiếp từ Singapore, món ăn sẽ trở nên thơm ngon và đậm đà hơn bao giờ hết. Những miếng thịt ếch vàng rụm đang sôi trong thố, bên trên là ớt khô, hành lá và gừng với khói tỏa ra nghi ngút. Đưa miếng thịt ếch vào trong miệng, húp thêm miếng cháo trắng thơm lừng mùi gạo, tất cả hương vị hòa quyện lại với nhau kích thích cả về vị giác lẫn thị giác. Hay bạn cũng có thể thử qua món “Hàu sữa xào trứng”, món ăn lần đầu tiên xuất hiện ở Sài Gòn. Hàu được xào cùng hành lá và ngò rí chấm với nước chấm đặc biệt có vị chua thanh, dịu nhẹ sẽ mang đến cho bạn một món ăn đa hương vị mà bạn khó có thể bắt gặp ở một nhà hàng nào khác.

Nhà hàng - café Merlion ra đời với mong muốn mang đến cho thực khách những món ăn Singapore thơm ngon đúng điệu mà vẫn hợp khẩu vị với người Việt. Bởi thế, khi đến với Merlion, chắc chắn bạn sẽ ấn tượng về một phong vị ẩm thực rất mới cùng với đó là sự phục vụ nhiệt tình, thân thiện của đội ngũ nhân viên nhà hàng. 

【anan vietnam】